Știți, dragi părinți, că depinde direct de voi dacă veți avea copii obezi? În acest caz, nu vreau să analizez genetica, ci dieta inadecvată. Știi ce să le dai copiilor tăi să mănânce pentru a-i menține sănătoși și a se dezvolta normal? Ajungi la alimente ecologice, eviți dulciurile, puii electronici și altele asemenea? Și știi sigur că o faci bine?

nepotrivită

Obezitatea este una dintre cele mai frecvente boli ale civilizației. În Slovacia, aproximativ 20% din populație suferă de aceasta și 60% sunt supraponderali. Este o boală care se caracterizează prin depozitarea excesivă a grăsimilor în organism. Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care corpul nostru stochează excesul de grăsime este disproporția dintre consumul de energie și aportul. Considerăm că energia este dieta pe care o consumăm, în special bogată în zaharuri și grăsimi. Cu toate acestea, aspectul alarmant al obezității este că afectează nu numai adulții, ci și tot mai mult și copiii noștri.

Dar obezitatea nu este singurul lucru pe care îl poate provoca o dietă inadecvată. Să menționăm osteoporoza, diabetul, hipertensiunea arterială, cardiovasculară sau cancerul. În plus, copiilor obezi le este greu să slăbească kilogramele în plus, marea majoritate rămân obezi la maturitate.

Ce trebuie făcut pentru a împiedica copiii să fie îngrășați:

  • mese regulate, de 5-6 ori pe zi
  • nu uita de micul dejun sau zece
  • încearcă întotdeauna să le dai supă la prânz
  • nu dați porții mari seara, astfel încât copilul să „prindă din urmă” cursurile ratate
  • reduce aportul de băuturi îndulcite
  • adăugați mai multe legume și fructe proaspete
  • nu uitați de produsele lactate, dar nu și brânzeturile tari cu conținut scăzut de grăsimi sunt excelente
  • preferați produsele de grâu integral sau graham decât albul
  • adăugați leguminoase în dietă
  • nu omiteți carnea din dietă - puiul, curcanul, carnea de vită și carnea de porc sunt potrivite
  • adăugați pește în dietă de 1-2 ori pe săptămână

Pestele Sunt o componentă excelentă a dietei copiilor, deoarece susțin dezvoltarea corectă a creierului și a vederii. Problema este că copiii nu sunt obișnuiți cu ei și, prin urmare, nici măcar nu le plac. Când sondajul a fost realizat în rândul copiilor cu vârsta cuprinsă între 6 și 16 ani, doar 14% dintre aceștia aveau un aport suficient din acest ingredient alimentar. Cu excepția cazului în care copilul este învățat să pescuiască de acasă, mesele școlare nu vor rezolva problema. Potrivit șefului cantinei școlare din Martin, din 450 de copii, maximum 20 de copii mănâncă pește.

Și dacă rezumăm ceea ce nu ar trebui să aibă copiii sau doar în cantități limitate, acestea sunt cu siguranță următoarele boli: Cartofi prajiti, chipsuri, inghetata, produse de patiserie grase precum conuri de pin, biscuiti sau biscuiti, bauturi indulcite, alimente prea sarate si mezeluri. Nu lăsați grupuri de alimente întregi, cum ar fi carne, lactoză sau produse din gluten pentru copii, cu excepția cazului în care copilul are un motiv dietetic serios pentru a face acest lucru. Și vă rog să nu luați copiii la fast-food.

Dulciuri departe complet?

Da, noi, ca copii, știm cât de mult iubesc totul dulce. Și mână pe inimă, chiar și noi înșine nu vom putea doar să ne imaginăm copilăria, ci și viața noastră actuală fără dulciuri. Dacă oricum îi puteți oferi unui copil o dietă echilibrată, cu siguranță un mic dulce nu-l va răni. Nu interzice copiilor să mănânce complet dulciuri. În cele din urmă, ajung să le consume în secret.

Cele mai potrivite dulciuri sunt: ​​miere, nuci, fructe uscate sau proaspete. Dar este clar pentru noi că ciocolata sau înghețata au un gust mult mai bun. Deci, dacă nu puteți rezista ochilor rugători ai copiilor dvs., încercați să acordați cel puțin o atenție suplimentară etichetei de dulceață. Conține unt de cacao adevărat și nu doar înlocuitorul său? Cât de multe grăsimi vegetale întărite, cât zahăr și ce? Și aveți grijă de fetele E - acestea sunt în principal conservanți, diferiți coloranți sau îndulcitori. Acestea sunt acolo pentru a prelungi semnificativ durata de viață a produsului și pentru a face vopseaua mai atractivă pentru copii. Exemple de nepotrivite sunt: ​​galben portocaliu (E 110), galben chinolin (E 104), azorubină (E 122), roșu allura (E 129), tartrazină (E 102), roșu cochineală 4R (E 124).

Tendințele actuale în nutriție

Cel mai puternic moment din acest moment este să simți doi. Sunt opuse unul față de celălalt și ambele sunt extreme. Unul este un fast-food consumabil, în care părinții duc copiii mici la Mekáč fără să clipească, unde așează cartofi prăjiți și pepite de pui în fața lor. Băuturi dulci carbogazoase întregi, pizza, conuri și alte „bunătăți” vor fi savurate de întreaga familie. Dar calitatea și valoarea nutrițională.

Al doilea model extrem de mâncare este unul în care mama rezolvă îngrijorat tot ce mănâncă copilul ei. Se panică se tem de alergii sau orice intoleranță. Se citește ce este carnea rea ​​și nesănătoasă, ouăle, glutenul este un rău teribil și așa mai departe. Și cu acest articol adesea nefondat, el va subordona și nutriția copiilor săi mici. După cum am menționat de mai multe ori, omiterea oricărui grup de alimente este periculoasă. Omul este omnivor în mod natural și, prin urmare, ar trebui să mănânce totul. Puteți monitoriza în continuare calitatea mâncării. Astăzi, există destul de multe dintre aceste posibilități.

Deci, unde fac mămicile o greșeală fundamentală? Multe la început după nașterea unui copil. Ei înșiși provoacă obezitate copiilor oferindu-le în mod constant mâncare. De îndată ce copilul plânge, fug să-i dea ceva de mâncare. Problema este că copilul încetează să distingă foamea de alte situații neplăcute pentru el și învață să se ocupe de tot ce este inconfortabil cu mâncarea.

Feriți-vă de BIO

În legătură cu tendințele nutriției excesiv de sănătoase, tendința BIO merge, de asemenea, mână în mână. Părinții cărora le pasă de calitatea dietei lor ajung deseori la această alternativă în speranța că este cea mai bună soluție. Dar chiar este?

Juraj Kováčik, șeful departamentului de pediatrie al spitalului universitar cu o policlinică din Žilina, spune: „Eticheta organică de pe alimente înseamnă că doar culturile auxiliare care nu dăunează mediului și sunt permise de legislația strictă au fost utilizate animale. S-ar putea să nu fie atât de clar dacă alimentele ecologice sunt cele mai bune pentru copiii mici. ”Să încercăm să menționăm diferitele microorganisme care cauzează diferite boli sau ciuperci care produc micotoxine și sunt cancerigene. În lanțurile alimentare, acest nivel de micotoxine este controlat și, dacă limita este depășită, alimentele pur și simplu nu intră în vânzare.

Deci, ce cauzează copiilor noștri o dietă inadecvată?

Ceea ce mănâncă copiii în primii trei ani, când se dezvoltă creierul, oasele și sistemul imunitar, este crucial în special pentru copii. Metabolismul lor este format și la această vârstă este posibil să se prevină sau să se reducă riscul de boli ale civilizației cu o dietă potrivită.

La această vârstă, copilul ar trebui să intre în contact cu toate alimentele obișnuite. Este posibil ca mulți să nu realizeze acest lucru, dar contactul timpuriu cu aceștia poate fi o prevenire eficientă împotriva alergiilor alimentare sau a bolii celiace. Mâncarea nu trebuie exclusă din dietă chiar dacă copilul o refuză. Este nevoie de câțiva copii de 15 ori pentru a se bucura de un gust.
Este, de asemenea, o greșeală pentru părinți să dea copiilor lor lapte de vacă să bea în termen de un an. Acest lapte are multe proteine ​​și poate provoca obezitate la un copil la o vârstă mai târzie. Nici înlocuirea cu orez sau lapte de soia nu este potrivită, deoarece nu sunt deloc satisfăcătoare din punct de vedere nutrițional.

Cu toate acestea, nu doar o dietă echilibrată contribuie la sănătatea generală a copiilor noștri. Aceștia sunt alți doi factori. Mișcarea și curățarea dinților.

O dietă de calitate și echilibrată fără mișcare își pierde din importanță. Și nu trebuie să uităm că ar trebui să spălăm în mod regulat dinții copiilor noștri după mese. Dacă copiii sunt mai deștepți, atunci măcar să-i curățăm. Pasta de dinți de înaltă calitate, o perie și o ceașcă de clătire sunt ideale pentru acest lucru. De exemplu, încercați un kit de la un iepuraș. Copiilor le va plăcea repede. Dacă iepurele nu este prietenul ideal pentru spălatul dinților, puteți alege în continuare dina, hipopotam sau koalu.