MUDr. Dr. Igor Bukovský, Clinica de nutriție clinică

acizi fenolici

Alimente care susțin sistemul imunitar
-- zinc (semințe de dovleac, cereale, leguminoase)
-- seleniu (paraorechie, usturoi, ceapă, cereale)
-- fier (linte și alte leguminoase, nuci, fructe uscate, semințe de in)
-- cupru (leguminoase, nuci, semințe)
-- magneziu (leguminoase, nuci, fructe, legume)
-- vitamina B (cereale, leguminoase, nuci, semințe, legume, fructe)
-- vitamina C (fructe, legume)
-- vitamina D (lumina soarelui, alimente fortificate)
-- vitamina E (nuci, oleaginoase)
-- vitamina A - carotenoizi (fructe și legume galbene și roșii)
-- aminoacizi arginină și glutamină (mazăre, soia, linte etc.)
-- betaglucani (ciuperci stridii, ciuperci shitake)

Program 1-2-3-4-5-start!
Fii creativ și include în meniul tău, pe lângă alte alimente, cel puțin în fiecare zi:
-- 1 cățel de usturoi (ingrediente active: alicină, seleniu)
-- 2 citrice (substanțe active: vitamina C, rutină, carotenoide, limonene, monoterpene, flavonoide, glucarați, fibre, potasiu)
-- 3 mere (ingrediente active: vitamina C, salicilați, pigmenți, acizi fenolici, fibre, potasiu)
-- 4 linguri de fulgi de ovăz (ingrediente active: vitamine B, fier, fibre, magneziu, lignani, acizi fenolici, fitoestrogeni)
-- 5 nuci (ingrediente active: vitaminele E și A, acizi grași nesaturați, arginină, acid elagic, fibre, cupru, fier, magneziu)
-- start = ceașcă de legume (ingrediente active: licopen, luteine ​​și alte carotenoide, izotiocianați, indoli, flavonoizi, acid folic și alte vitamine, minerale, fibre)
Iarna abia începe, așa că încercați-o anul acesta. Este mai gustos, mai natural și mai sigur decât vindecarea.

Sfat: încercați să coaceți acest desert american și veți vedea că îl veți coace în orice moment. Pur și simplu nu mâncați totul dintr-o dată - deși sănătos, dar totuși calorii.

Pâine cu banane
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C
Se amestecă crema:
-- 1/2 cană margarină moale
-- 3/4 cană zahăr brun
-- 1/3 linguriță sare
Într-un alt recipient, amestecați împreună:
-- 2 și 1/2 căni de făină integrală
-- 1 pachet de praf de copt
Într-un alt recipient, bateți:
-- 1 cană furcă moale coaptă stropită cu banane
-- 1/4 linguriță drojdie Tebi (nu este necesară)
-- 1/2 cană de lapte de soia (poate fi făcut și din pulbere)
Amestecați treptat amestecul uscat și de banane în margarină cu zahărul și adăugați în cele din urmă
1 cana de nuci tocate. Se amestecă totul (doar ușor și scurt!), Se toarnă o margarină moale pe o foaie unsă subțire dintr-o matriță de pâine din cărămidă lungă de aproximativ 25 cm și se coace timp de 1 oră și 15 minute. După răcire, tăiați felii de aproximativ 1 cm și mâncați cu măsură, pentru că este foarte bine. Mai multe la www.akv.sk.

Raport zilnic al e-mailurilor

Primiți informații noi în fiecare zi din lumea politicii, economiei și afacerilor.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.