cele
Genul Rice are aproximativ 80 de specii. Sunt ciuperci, care trăiesc în simbioză (o comunitate strânsă de viață) cu copaci sau arbuști. Au o carne fragilă și frunze fragile care smulg laptele atunci când sunt rănite. Tipurile de orez cu lapte de portocale sunt toate comestibile. Foarte des viermi. Aceste ciuperci sunt excelente pentru fierberea în infuzie de oțet. Veți afla cum să le încărcați în articolul de astăzi.

Cum să recunoști cele mai faimoase piese și cum să le gătești

Ce trebuie să faceți pentru închideri închise:

  • ciuperci burete
  • 1 l de apă
  • 1/4l de oțet
  • 60g de sare
  • 200g zahăr
  • 1-2 frunze de dafin
  • 5 bile de piper proaspăt și 5 bile de piper negru
  • 2 cuișoare
  • 1 linguriță semințe de muștar

Molid molid

Această specie, așa cum sugerează și numele său, crește în special în standuri mai tinere de molid. Crește din august până la sfârșitul lunii octombrie.

Pălăria este ușor adâncită. Are o culoare portocalie și bandă verde. Frunzele sunt portocalii, cutate la început portocaliu roșiatic și apoi verzui.

Adâncimea este scurtă, cilindrică, goală, adesea acoperită cu pete portocalii. Întregul corp fructifer este ud în lapte portocaliu, care după un timp își schimbă culoarea în verzui.

Rýdzik pravý

Îl vom găsi mai ales sub pini din august până în octombrie. Are un gust excelent și este una dintre cele mai valoroase ciuperci comestibile. Când este rănit, laptele portocaliu curge din el.

Pălăria este dungată, colorată în nuanțe de portocaliu, rulată în tinerețe, în formă de pâlnie la vârsta adultă. Este udă când este umedă. Frunzele sunt groase, convergente spre o adâncime, colorate ca o pălărie și fragile. Adâncimea este scurtă, fragilă, cilindrică, goală, de culoarea pălăriei. Corpul fructifiant miroase plăcut și are o carne cărnoasă.

Rýdzik syrovinka

Crește de la sfârșitul lunii iulie până în octombrie în pădurile umede de foioase și conifere sub pin, carpen, fag, stejar. Este un burete carnos care toarna lapte alb, care se usuca maro. Pălăria și fundul au aceeași culoare - portocaliu până la maro ruginit.

Pălăria este apăsată și culoarea ei se întunecă în mijloc. Adâncimea este plină și cilindrică. De asemenea, sunt palizi până la ocru la bătrânețe. La bătrânețe corpul fructificator și mai ales laptele acestuia miroase neplăcut. Unii oameni mănâncă și brânză crudă crudă. Cel mai gustos este sărat cu rasca, prăjit pe grăsime.

Rețetă pentru orez murat

Pentru perfuzie veți avea nevoie de:

  • 1 l de apă
  • 1/4l de oțet
  • 60g de sare
  • 200g zahăr
  • 1-2 frunze de dafin
  • 5 bile de piper proaspăt și 5 bile de piper negru
  • 2 cuișoare
  • 1 linguriță semințe de muștar

Toate ingredientele sunt scurte gatim și se lasă să se răcească. Curățăm orezul curățat și feliat în cupe alături de morcovi, țelină, conopidă și ardei. Se toarnă infuzie rece și sterilizați timp de 20 de minute la 80 ° C.