Această delicatesă vă va mulțumi cu siguranță și copiilor voștri. Pieptul de pui cu șuncă de Parma este o delicatesă pe care o puteți prepara cu ușurință conform rețetei mele. Sper să vă bucurați la fel de mult ca mine. Există multe rețete pentru piept de pui, dar această rețetă este unul dintre preferatele mele.
Ce este necesar pentru piept de pui prăjit cu șuncă de Parma:
- 500 g piept de pui
- 100 g Șuncă de Parma
- ierburi proaspete (maghiran, oregano, busuioc)
- ulei
- sare
- piper
- 500 g cartofi
- 100 g unt
- aproximativ 100 ml de smântână
- 3 ceapa tânără
- sare
- piper alb
Procedură de pregătire pas cu pas
Tăiați pieptul de pui în două, sare, condimentați, presară ierburi proaspete tocate, înfășurați cu o felie de șuncă Parma și puneți-o într-un vas de copt.
Se stropeste cu ulei si se lasa la marinat la frigider pentru o ora.
După o oră, coaceți în cuptor la 190 la 200 ° C până la aur, care este de aproximativ 10 minute.
Curățați cartofii și gătiți-i încet în apă cu sare pentru o vreme.
Se toarnă apă și se adaugă unt topit, smântână caldă, sare, piper alb, cartofi tocați la cartofi. ceapa de primăvară și împingeți.
Serviți piept de pui prăjit cu șuncă de Parma cu legume proaspete.
sfaturi
Puteți înlocui șunca Parma cu felii de porc afumat.