Există un elixir de sănătate și subțire. Încercați tastele!

Dacă doriți să aveți acasă legume care vor conține o cantitate incredibilă de vitamine, minerale și enzime și nu vor fi conservate de nimic sau nu vor zbura pe jumătate din lume pentru a ajunge la masa dvs., atunci încercați germenii. Este un aliment miraculos care poate înlocui cantități mari de legume în cantități mici. Aproximativ 25 g echivalează cu 1 kilogram de legume crude. În plus, prezența lor crește incredibil de mult utilizabilitatea nutrienților din alte alimente cu care le combinăm. În plus, ne oferă o mulțime de fibre pentru un minim de calorii. Marele avantaj este disponibilitatea lor ușoară și chiar și capacitatea de a le crește acasă! Este cea mai locală legumă, în care nu se folosesc pesticide, îngrășăminte [. ]

articole

Mituri și fapte despre alimente (suplimente și produse ușoare) Partea 3

Atașamente Mulți au descoperit deja că, dacă atașamentele sunt oprite, greutatea scade frumos. Dar acest proces nu durează pentru totdeauna. În momentul în care adăugăm din nou garniturile la meniu, apare efectul "yo-yo" și corpul începe să le stocheze foarte repede. Chiar și în timpul dietelor de reducere, este necesar să includeți carbohidrați (mai ales dacă tipul dvs. metabolic este carbohidrații), care este unul dintre cei trei nutrienți importanți pentru corpul nostru. Cea mai bună formă sunt carbohidrații complecși, care eliberează energie încet și nu provoacă modificări semnificative ale nivelului de zahăr din sânge. Acestea includ grâu, hrișcă, amarant, orez cu cereale integrale, quinoa, paste cu cereale integrale, cartofi fierți în coajă și multe altele. Desigur, într-o măsură rezonabilă. Vom reduce și mai semnificativ indicele glicemic, [. ]

5 motive comune pentru care nu putem coborî cu greutatea.

Mănânci sănătos, faci mișcare și totuși te îngrași? Nu sunt vinovate doar caloriile! 5 alte cauze care sunt responsabile pentru kilogramele în plus 1, antibiotice nu mă refer doar la cele prescrise de medicul dumneavoastră și pe care le luați în mod conștient, ci mai ales la cele pe care nici nu știți că le luați. Există o relație foarte strânsă între cantitatea de antibiotice consumate și supraponderalitatea. Da, antibioticele ne pot salva dacă ne îmbolnăvim grav, dar NU avem nevoie de ele de fiecare dată când avem ureche, gât sau nas. Lăsăm un medic cu rețetă pentru antibiotice - este cu adevărat necesar? În ceea ce privește boala comună cu care se va ocupa corpul nostru, [. ]

Pâine sănătoasă fără carbohidrați - rapidă, ieftină, ușoară

Pâine sănătoasă fără carbohidrați - rapidă, ieftină, ușoară Încercați să reduceți cantitatea de carbohidrați și nu doriți să renunțați la pâine? Căutați un substitut pentru pâine sănătoasă, plină de enzime și care nu costă mult? Există o soluție - semințe de pâine crudă, pe care le puteți face cu ușurință acasă din 3 ingrediente. Pâinea poate avea diferite variante (puteți adăuga diferite condimente, usturoi sau puteți face o variantă dulce - adăugați miere sau sirop de arțar, vanilie sau scorțișoară) Rețetă de bază: -seminte de in (puteți adăuga susan, floarea-soarelui, pin, dovleac, chia. dovlecei (pot fi morcovi, ceapă, dovlecei.) - sare (ierburi, condimente) Radeți dovleceii și amestecați-l cu semințe de in.

Ardei negru împotriva balonării, pentru pierderea în greutate sau împotriva cancerului.

Calitatea alimentelor se deteriorează constant, legumele și fructele conțin din ce în ce mai puține vitamine și minerale, carnea și ouăle au tot mai puțini acizi grași omega 3. În plus, consumul unei banane, de exemplu, nu înseamnă că folosim toate mineralele și vitaminele pe care le conține. Cum putem profita la maximum de aceste alimente? Rezultatele cercetărilor științifice au arătat că utilizarea ardeiului negru în mese poate fi una dintre cele mai simple și mai ieftine modalități de îmbunătățire a calității alimentelor și, astfel, contribuie la îmbunătățirea stării generale de sănătate. De ce doar piper negru simplu? Principalul ingredient activ al piperului negru, piperina alcaloidă, are capacitatea de a crește semnificativ [. ]

Brownie uimitor fără zahăr, lapte și făină. Nu crezi? Incearca.

La fel ca majoritatea dintre noi, îmi place să mă bucur de o prăjitură moale dulce, de care mă bucur și fără remușcări. În plus, nu este prea scump ca majoritatea prăjiturilor fără făină, unde se folosesc făini scumpe de migdale sau nuci. Baza acestei ispite păcătoase este de obicei gândacii extraordinari. Gust bun 🙂 Vom avea nevoie de: 260 g sfeclă roșie 200 g ciocolată fierbinte (70% sau mai mult, poate fi îndulcită cu stevia) 4 linguri espresso 85 g grăsime de nucă de cocos 5 ouă 5 linguri de cacao 1 1/4 linguriță praf de copt 100 g zahăr de mesteacăn un vârf de sare (de preferință Himalaya) lasă proaspete [. ]

Ulei de cocos - Grăsime pentru sănătate și slăbiciune

Vă întrebați de ce multe studii (în special cele mai vechi) au vorbit și despre efectele negative ale grăsimii de cocos? Răspunsul este foarte simplu. Acest lucru s-a întâmplat deoarece efectele uleiului de cocos hidrogenat sau parțial hidrogenat au fost studiate în aceste studii. Hidrogenarea este un proces foarte rău care distruge toate lucrurile bune (cum ar fi antioxidanții) și, dimpotrivă, ajută la crearea grăsimilor trans - grăsimi extrem de dăunătoare. Cu toate acestea, adevărul este că uleiul de cocs, care nu a fost tratat în niciun fel, conține o grăsime saturată foarte benefică. Din fericire, uleiul de cocos se confruntă cu o mare revenire și se bucură de marea popularitate pe care o merită cu adevărat. 10 motive pentru a folosi uleiul de cocos: 1, energie rapidă. U [. ]

Sfaturi și trucuri despre cum să mențineți greutatea de Crăciun!

La fel ca și cadourile tradiționale, un copac sau un crap devin și kilograme de Crăciun suplimentare. Cum să le preveniți cu ușurință? Încercați câteva trucuri și sfaturi simple, astfel încât să nu „slăbesc” în fiecare an între rezoluțiile de Anul Nou. 1, Obișnuiește-te să mănânci legume înainte de a face un tort. În timpul sărbătorilor, există o mulțime de tot acasă și chiar și legumele pot fi găsite acasă. Are 3 efecte benefice: După tort te vei simți mâncat și nu vei avea gust pentru al doilea indiciu glicemic al tortului pe care îl vei reduce frumos - corpul nu are timp să-l depoziteze atât de repede în grăsimi și există un sansa ca vei ramane fara ea. Pe lângă vitamine, minerale, fibre și legume, veți primi și enzime care vă oferă excelent [. ]

De ce să ajute un nutriționist?

Sănătatea noastră și performanța corpului nostru sunt cel mai afectate de dieta pe care o consumăm în fiecare zi. Cu toții vrem să ne simțim eficienți, vrem să fim plini de energie, să avem o greutate ideală. Deși această epocă modernă ne oferă o cantitate infinită de informații (din păcate nu întotdeauna corecte), diete, sfaturi și sfaturi pentru modelarea corpului, se afirmă statistic că majoritatea oamenilor nu pot face acest lucru fără ajutor și sprijin. Prin urmare, răspunsul meu la întrebarea „Am nevoie de un nutriționist?” Se spune: Da, cu excepția cazului în care aparțineți unui grup relativ mic de oameni care se pot ajuta cu adevărat și se pot dedica zilnic nutriției din surse relevante. În plus, consilierea nutrițională este semnificativ benefică [. ]

9 motive pentru care nu vei pierde în greutate în ciuda stilului tău de viață sănătos (partea 3)

Cauza 7: Probleme de sănătate Problemele de sănătate, cum ar fi anemia (anemia; o tulburare a transferului de sânge oxigenat în celule și mușchi) pot fi, de asemenea, un obstacol în calea eforturilor dvs. de a slăbi. Deficiențele de fier sau de vitamina B12, ambele considerate deficiențe foarte frecvente, duc la anemie - femeile sunt deosebit de sensibile la tulburare. Luarea anumitor medicamente, rezistența la insulină, scăderea cronică a zahărului din sânge (hipoglicemie) sau alte probleme de sănătate poate fi exact ceea ce vă împiedică să slăbiți. Soluție: Evitați să luați medicamentul până când este inevitabil, aflați mai întâi cauzele problemelor de sănătate. Ai grijă de ficat - cel mai mare ajutor [. ]

9 motive pentru care nu vei pierde în greutate în ciuda stilului tău de viață sănătos (partea 2)

Cauza 4: Alimentație insuficientă Dieta unilaterală, cantități insuficiente de alimente, lipsa de fructe și legume duc la apariția unor nutrienți ai organismului după un anumit timp. Este important să ne amintim că un corp care nu este sănătos și hrănit nu va pierde în greutate. În prezent, nu există multe studii clinice care să evalueze efectul deficiențelor alimentare, cum ar fi vitamina D, asupra pierderii de grăsime corporală. Pe de altă parte, există mai multe studii care arată o legătură între deficiența de vitamina D și un procent mai mare de grăsime corporală. Același lucru este valabil și pentru alți nutrienți: aportul insuficient de magneziu și ulei de pește este direct legat de obezitate. Din acest posibil motiv, este bine [. ]

9 motive pentru care nu vei slăbi în ciuda unui stil de viață sănătos (partea 1)

Faceți mișcare regulată, mâncați bine, dar totuși nu pierdeți în greutate? Știați că bacteriile rele din intestin sau prea mult antrenament cardio pot încetini și pierderea în greutate? Vom face lumină asupra celor mai frecvente cauze cu specialistul în nutriție Ing. Petra Kopecka. Cauza 1: Indigestie Problemele de digestie sunt o altă barieră garantată care stă în calea eforturilor dvs. de a pierde grăsimea corporală. Principalii vinovați ar trebui să fie: (a) niveluri scăzute de acizi și enzime stomacale. ]

Fructoza - o otravă dulce

Fructoza Acum, că știți că îndulcitorii artificiali sunt cu adevărat dăunători sănătății, să aruncăm o privire la un îndulcitor natural care este incredibil de dăunător pentru noi și care ni se prezintă ca un înlocuitor sănătos al zahărului. Fructoza este unul dintre cei mai răi îndulcitori naturali pe care îi cunoaștem. Cu toate acestea, este toxic dacă este luat în doze mai mari și continuu (de exemplu, dacă îndulciți cafeaua cu sirop de agave în fiecare zi.). La fel cum câteva țigări nu vă vor provoca cancer pulmonar, o cantitate normală de fructoză (o bucată de fruct pe zi) nu va provoca daune dramatice sănătății dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă fructoza este consumată în cantitatea pe care o consumă majoritatea oamenilor (73 g, care este [.]

Mituri și fapte despre alimente (din care să câștigi și din care să slăbești?) Partea 2

Banane Deși valoarea calorică a bananelor este mai mare decât alte fructe, nu trebuie să le excludem complet din dietă. O banană conține în medie doar 380 KJ, ceea ce reprezintă doar aproximativ 6,3% din necesarul zilnic de energie al unei femei sărace medii. Prin urmare, este, de exemplu, o zecime excelentă. Bananele conțin, de asemenea, o cantitate mare de minerale - magneziu - pentru funcționarea corectă a mușchilor și nervilor, fier, potasiu (reglează tensiunea arterială, prevenirea aterosclerozei) și vitamine - grupele B, C, E, K și altele. Și nu în ultimul rând, conțin triptofan - un aminoacid pe care organismul îl poate transforma în serotonină (numit și hormonul fericirii și al bunei dispoziții). În plus, fitosterolii din [. ]

Mituri și fapte despre alimente (din care să câștigi și din care să slăbești?) Partea 1

Ai decis să slăbești și primul lucru pe care l-ai făcut a fost să navighezi pe internet și să cauți sfaturi și trucuri „garantate” despre cum să slăbești? Cum să știi ce este adevărat și ce este mitul? Cartofi - consumul adecvat de cartofi nu duce la creșterea în greutate, ci dimpotrivă, cartofii ne oferă o gamă largă de nutrienți. Un preparat sănătos al cartofilor este cartofii necojiti. Majoritatea nutrienților sunt păstrați, iar vasul rezultat are un indice glicemic scăzut (56) - mai ales dacă cartofii nu sunt consumați fierbinți, ci reci și turnați cu puțină grăsime sănătoasă (unt de ghee, ulei de măsline, grăsime de nucă de cocos.). Din ceea ce, pe de altă parte, se obțin cartofi coapte, [. ]

Cum să îmbunătățiți performanța de alergare cu o dietă adecvată?

Mâncarea alergătorilor Deoarece ar fi necesar să scriu o carte întreagă pentru a rezuma nutriția adecvată pentru alergători, am decis să enumăr câteva puncte cheie: - Deși dieta alergătorilor profesioniști ar trebui să fie bogată în carbohidrați, nu trebuie să uitați că o anumită cantitate de proteina este necesară pentru regenerarea musculară și prevenirea accidentelor. Cantitatea optimă de proteine ​​este de aproximativ 1-1,5 g de proteine ​​pe gram de masă corporală activă (greutatea totală fără grăsime - puteți afla, de exemplu, pe dispozitivul InBody). - După o alergare aglomerată, concentrați-vă alimentele pe carbohidrați complecși, legume crude și proteine ​​- orez, pâine de secară, cartofi plus pește, [. ]

De ce este bun avocado?

De ce este bun avocado? Beneficii pentru sănătate: Avocado conține o cantitate imensă de substanțe benefice pentru corpul nostru. Să ne uităm la unele dintre ele: vitamina K până la 36% din doza zilnică recomandată în 1 avocado, acid folic 30% DOD, 20% DOD vitamina B5 - este necesară pentru metabolismul carbohidraților, conține și vitamina C, B6, potasiu (2x mai mult decât banana), vitamina E, niacină, riboflavină, fibre. Majoritatea nutrienților se găsesc chiar sub piele. În combinație cu alte legume, veți obține o absorbție mai bună a nutrienților (până la 400%), în special a vitaminelor liposolubile (beta-caroten). Deoarece singurul fruct conține o cantitate mare de grăsimi sănătoase, scade colesterolul LDL, [. ]

3 cei mai buni și 3 cei mai răi îndulcitori (partea a doua)

3 cel mai rău: aspartam, sucraloză, fructoză (de exemplu, agave) Sucraloză Sucraloza este o substanță chimică sintetică creată în laborator. La o moleculă de zaharoză (zahăr) se adaugă trei molecule de clor. Mulți susțin că clorul este legat în multe alimente naturale. Da, dar întotdeauna numai prin legături ionice. Clorul din sucraloză este legat covalent, ceea ce nu se găsește nicăieri în natură. Corpul nostru nu are enzime care să digere această legătură covalentă. Sucraloza este cea mai dulce - de până la șase ori mai dulce decât zahărul, de trei ori mai dulce decât aspartamul și de două ori mai dulce decât zaharina. Gustul său este cel mai apropiat de gustul zahărului și reprezintă până la 62% pe piață. Îl puteți recunoaște sub codul E955. Multe studii au arătat aceste [. ]

3 cele mai bune și 3 cele mai proaste îndulcitori (prima parte) Întrebarea cu privire la ce să folosiți ca cel mai bun îndulcitor este foarte populară, având în vedere că atât de mulți oameni adoră dulciurile și se știe că zahărul rafinat este unul dintre cele mai proaste alimente pe care le puteți pune gură. Aveți grijă atunci când alegeți alternative, deoarece unele tipuri de îndulcitori pot fi chiar mai dăunătoare decât zahărul obișnuit. Cei mai buni îndulcitori: zaharuri alcoolice (zahăr de mesteacăn, eritritol) Miere crudă Stevia Cele mai proaste îndulcitori: Aspartam Agave (toate sursele de fructoză) Sucraloză De ce îndulcitorii artificiali sunt mai răi decât zahărul Aspartam Aspartamul este o substanță chimică sintetică compusă din trei componente - doi aminoacizi și un metil legătură esterică. [. ]

De ce produsele cu conținut scăzut de grăsimi ne îmbogățesc? (a doua parte)

De ce produsele cu conținut scăzut de grăsimi ne îmbogățesc? (a doua parte) 3, inscripția „fără grăsimi” îi face pe oameni să simtă că alimentele sunt sănătoase și conțin mai puține calorii. Astfel, oamenii tind să mănânce o anumită cantitate de alimente mult mai mult decât alimente care au inscripția plină de grăsimi. Studiile au arătat că, dacă percepem alimentele ca fiind „sănătoase”, le consumăm cu până la 35% mai mult decât „nesănătoase”. O problemă și mai mare este că consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi nu ne satisface creierul, așa cum se întâmplă cu alimentele cu conținut ridicat de grăsimi (care transmit semnale către creier mai repede că suntem mâncați) și le consumăm în exces. Un studiu foarte interesant din Marea Britanie a arătat că chiar și unele produse cu conținut scăzut de grăsimi conțin [. ]

De ce produsele cu conținut scăzut de grăsimi ne îmbogățesc? (Prima parte)

De ce produsele cu conținut scăzut de grăsimi ne îmbogățesc? (prima parte) Etichetele ispititoare care anunță 0% grăsime ne atacă încet de pe fiecare raft din supermarket. Brânză cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, iaurturi, chiar și fulgi de porumb (care sunt aproape fără grăsime singuri). Acest fapt fals ne-a afectat de peste 30 de ani și o mare parte a populației îi este încă fidelă. Din păcate, conținutul scăzut de grăsime nu este egal cu sănătos, ci dimpotrivă înseamnă SĂNĂTATE SCĂZUTĂ. Nu numai că grăsimile sunt un solvent pentru vitamine (D, E, K, A), dar corpul nostru înregistrează un aport redus de grăsimi în dietă și nu va mai dori să-și cheltuiască deloc rezervele. În plus, produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt epuizate de acid linoleic conjugat (CLA), care favorizează [. ]

Este posibil să slăbești din anumite jocuri?

Raspunsul este da. Hormonii noștri sunt sub degetul mare. Hormonii determină unde suntem depozitați și cât de multă grăsime este stocată pentru noi. Cu toate acestea, vestea bună este că, dacă știm cu ce hormoni avem o problemă, îi putem controla cu dieta noastră. Cele mai frecvente tipuri de persoane sunt două (persoanele care tind să se îngrașe în abdomen și persoanele care se îngrașă în fese și șolduri). Așadar, să ne uităm mai detaliat la aceste două locuri cu grăsime umplute cel mai frecvent. Dacă cineva este stresat în mod constant - are mai mult cortizol hormonal, ceea ce determină mai mult depozitarea grăsimilor în abdomen. Cu toate acestea, acest hormon al stresului nu este excretat doar în timpul stresului mental. Hormonul stresului este secretat chiar și atunci când slăbim necorespunzător, suferim de intoleranță [. ]

De ce fără apă devine mai sărac

Peste tot auzim cât de important este să urmezi un regim adecvat de băut. Ce se întâmplă de fapt cu un corp deshidratat? De ce devine mai greu decât mai greu? De ce se ocupă apa? Funcții Apa îndeplinește multe funcții importante în corpul nostru. Acesta dizolvă o serie de substanțe vitale, permițând astfel absorbția nutrienților, a ionilor și a vitaminelor solubile în apă. Face parte din saliva, sucurile digestive. Permite excreția fumului și a substanțelor nocive din corp, care sunt create în timpul pierderii în greutate și sunt eliberate în cantități excesive. Toate acestea sunt procese necesare care nu funcționează fără apă. Când în organism există mai puțină apă decât ar trebui, procesele sunt [. ]