Cum să pregătiți un smoothie și 4 rețete preferate. Smoothie găsește din ce în ce mai mulți fani în Slovacia. În slovacă, această băutură hrănitoare poate fi numită și cocktail. Pot fi de diferite culori, arome și compoziții. Depinde doar de consumator ceea ce îi place și de ce are nevoie corpul său.

Numele de smoothie este derivat din consistența sa netedă. Obținem acest lucru amestecând în mixere de mare viteză. Prețurile lor în Slovacia variază de la 200 la 600, - Euro. Cel mai faimos este Vitamix și la fel de puternic Blendtec. Una dintre cele mai ieftine este o noutate de pe piață, de exemplu, Grădina 21. Se amestecă într-un timp scurt și, pe lângă smoothie-uri, poți face și unturi de nucă sau tăia bucăți de legume în bucăți mici.

rețete

În plus față de piureurile de fructe, așa-numitele smoothie-uri verzi care conțin legume cu frunze, cum ar fi spanac, kale cret, salată română, făină de porumb; ierburi de luncă, cum ar fi piciorul, urzica, trifoiul și legumele verzi, cum ar fi țelina, castraveții, dovleceii. Dacă nu sunteți încă obișnuiți cu „gustul verde”, adăugați o banană coaptă, măr sau puțină lămâie la smoothie-ul verde. Puteți găsi inspirație, de exemplu, în cartea Green for Life, unde autorul său recomandă să beți până la 2 litri de smoothie-uri verzi pe zi.

Pentru a crește valoarea nutrițională a smoothie-ului, se adaugă proteine ​​(în mod ideal mazăre, cânepă), super-alimente (maca, lucuma, ashwagandha, camu camu, pudră de cacao crudă) și, de exemplu, semințe de chia încărcate cu energie. Calitatea excelentă a acestor produse este oferită de site-ul organicshop.sk. Am pregătit în fiecare zi patru smoothie-uri diferite pentru dvs.

Informații importante: Se recomandă „înghițirea” fiecărui glg înainte de înghițire. Semnalăm corpului să înceapă digestia și să elibereze enzimele potrivite.

Tine minte: Fiecare smoothie este considerat o masă separată. Dă-i timp să petreacă cel puțin două ore.

Smoothie de ciocolata

Timp de pregătire (min.) 5

Ingrediente:
1 banană
2 căni căpșuni congelate
2 pahare de migdale sau alt lapte vegetal
2 PL cacao din boabe de cacao neprăjite
1 PL extract de vanilie (poate să nu fie)
2 întâlniri

Vei fi interesat de:

Cacao din boabe de cacao neprăjite, împreună cu orz verde, chlorella, alge wakame sau quinoa, se clasează printre superalimente - adică printre alimentele care conțin o cantitate mare de minerale și vitamine, au efecte antioxidante și susțin imunitatea.

Ananas cu chili

Timp de pregătire (min.) 5

Ingrediente:
2 cani de ananas
1 banană
1 PL ghimbir
1-2 pahare de nucă de cocos sau apă simplă
1/2 ardei iute
sirop de agave sau arțar sau miere, după cum este necesar

Vei fi interesat de:

Ghimbir și astfel încălzește perfect corpul din interior. Ananasul are efecte antiinflamatorii, favorizează imunitatea și chiar pierderea în greutate.

TIP: O consistență mai cremoasă și un gust proaspăt pot fi obținute dacă folosim o banană congelată. Înghețăm doar bananele coapte, adică cele care au deja pete maronii. Curățați, tăiați felii și lăsați să înghețe pe o farfurie. Apoi fie le depozităm la congelator într-un plic sau recipient.

Smoothie verde pentru începători

Timp de pregătire (min.) 5

Ingrediente:
1 pahar de apă
1/2 dovlecei
1/2 castraveți [
1 tulpină de țelină
2 pahare de spanac
1/4 lămâie decojită [
1 măr [
1 banana [
sirop de agave sau arțar sau miere, după cum este necesar

Vei fi interesat de:

Acesta este un smoothie verde pentru începători care nu sunt încă obișnuiți cu băuturile verzi. Este un proces treptat, dar destul de rapid. Furnizați organismului o doză mare de vitamine. Printre altele, clorofila din legume cu frunze, care este importantă pentru construirea celulelor roșii din sânge, curăță ficatul, îmbunătățește vederea, acționează împotriva cancerului.

Smoothie de afine și sfeclă roșie

Timp de pregătire (min.) 5

Ingrediente:
1/2 sfecla rosie
1/2 cană de afine sau căpșuni (proaspete/congelate)
1 banană
1 cană de lapte de cocos (sau orice lapte vegetal)
sirop de arțar sau agave sau miere pentru îndulcire

Vei fi interesat de:

În plus față de culoarea sa frumoasă, sfecla roșie are multă vitamină C și efecte anti-cancer. Tăiați sfecla roșie curată și amestecați-o ușor. Are un gust grozav cu fructe de padure.

TIP: Puteți înlocui sfecla roșie crudă cu suc de sfeclă roșie.