Deși clătitele nu sunt cea mai bună alegere din dietă, ele au mulți nutrienți care sunt benefici pentru corpul nostru. Trucul este să alegeți o făină potrivită, cum ar fi făina integrală, din care să evocăm clătite grozave integrale. De asemenea, este benefic pentru corpul nostru să reducem toppingurile dulci precum siropul de arțar sau ciocolata.

Doza necesară de carbohidrați

pentru corpul

Glucidele sunt principala sursă de combustibil din organism, ceea ce înseamnă că clătitele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de energie. De exemplu, consumul de clătite din cereale integrale (în valoare de aproximativ 200 de calorii) are 30 de grame de conținut total de carbohidrați. Clătitele integrale sunt, prin urmare, o opțiune mai bună. Veți avea în continuare destui carbohidrați pentru a vă susține stilul de viață activ.

Un alt avantaj al clătitelor cu cereale integrale este că furnizează fibre, ceea ce ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Deci, cum să pregătim cele mai bune clătite pentru corpul nostru?

Ingrediente

  • 2 cani de faina integrala
  • praf de copt (1/2 lingurita)
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 2 lingurite de zahar din trestie
  • 2 ouă mari
  • 2 cesti de lapte degresat (sau cel putin un procent mai mic de grasime)
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • spray de copt sau altă tigaie

Abordare

Se amestecă toate ingredientele uscate în castron. Apoi adăugați ingredientele umede în castron și amestecați bine cu o lingură până când toate petele uscate au dispărut.

Încălziți o tigaie mare. Pulverizați ușor uleiul pe tigaie și întindeți aproximativ 1/4 cană de aluat de clătite pe tigaie. Când bulele de pe clătită se așează și marginile sunt rigide, putem întoarce clătita. Repetați cu restul căii.