brânză

Acțiune

Prăjituri delicioase, a căror preparare este ușoară și gustul este perfect. Cu toții îi iubim. Și mai ales acele prăjituri de brânză care sunt suple și delicioase în același timp. Dacă ești și iubitor de astfel de deserturi, vino și pregătește-le cu noi. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți o rețetă în care veți începe să rulați slinky.

Înainte de a vă decide asupra unui anumit desert, preparați brânză de vaci de casă, datorită căreia deserturile dvs. vor avea un gust mult mai bun.!

Ca brânza de vaci de casă?

Din 2 litri de lapte puteți prepara aproximativ 300 g de brânză de vaci de casă.

Mod de preparare

Încălziți laptele la 70 ° C. Apoi lăsați-l să stea 2 zile la temperatura camerei pentru a-l lăsa să crească. Se încălzește din nou laptele la 70 ° C, se strecoară și se mai lasă câteva ore. Brânza de vaci fină va rezista la frigider timp de 2 până la 3 zile. Ce să fac din asta? Încercați aceste trei rețete pentru prăjituri delicioase.

Cheesecake cu struguri

Timp de preparare 30 de minute, timp de coacere 40 de minute

Avem nevoie

  • 200 g făină semi-grosieră
  • 4 ouă
  • 1 linguriță amidon
  • 200 g zahăr pudră
  • 300 g brânză de vaci
  • 200 g struguri
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță coajă de lămâie rasă
  • 1 praf de copt

Mod de preparare

Bateți ouăle cu zahărul într-un castron. Adăugați treptat făina amestecată cu praful de copt, amidonul, scorțișoara și coaja de lămâie. Adăugați brânză de vaci și bateți un aluat neted. Apoi amestecăm strugurii. Se toarnă aluatul într-o matriță tapetată cu hârtie de copt și se coace timp de aproximativ 40 de minute la 180 ° C.

Vei fi interesat

Cum se coace un dovleac de 3 ori diferit pentru a-l face o delicatesă de toamnă?

    36 3
  • 30.10.2019

REȚETĂ: Melci de budincă cu afine - vor fi pe placul tuturor majoretei!

    48 11
  • 20.09.2019

Briose cu branza cu fistic

Timp de preparare 30 de minute, timp de coacere 20 de minute

Avem nevoie

  • 150 g făină simplă
  • 150 g făină de spelt
  • 150 g zahăr de trestie
  • 100 g unt
  • 200 g brânză de vaci
  • 100 ml de smântână
  • cana de fistic tocata
  • cana de afine congelate
  • 2 lingurițe praf de copt

Mod de preparare

Bateți oul cu zahărul din castron. Se amestecă brânza de vaci cu smântâna și se adaugă în castronul cu ouă. Incorporati treptat faina, praful de copt si untul topit. În cele din urmă, amestecăm fistic și afine în aluat. Pregătim o matriță pentru briose și o umplem până la aproximativ jumătate din matriță. Coaceți 20 de minute într-un cuptor încălzit la 180 ° C.

Cheesecake cu fructe

Avem nevoie

  • 500 g de brânză de vaci
  • 150 ml frisca pentru batut
  • 2 pungi de zahăr vanilat
  • 1 PL miere
  • 2 PL lichior de ouă
  • căpșune
  • zmeura
  • un vârf de scorțișoară măcinată

Mod de preparare

Într-un vas, bateți smântâna cu o pungă de zahăr vanilat și, în celălalt, bateți brânza de vaci cu cealaltă pungă cu zahăr vanilat și miere. În cele din urmă, amestecați lichiorul de ou în cremă și combinați cu amestecul din primul castron. Tăiați fructele, presărați scorțișoară și gătiți la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Lasa sa se raceasca. Apoi împărțim fructele în cupele pregătite, stratificăm crema și repetăm ​​încă o dată. Presară partea de sus a cupei cu nuci sau scorțișoară și lasă-o să se odihnească la frigider pentru câteva ore.