Depinde de modul în care organizăm toate delicatese și ingrediente în frigiderul nostru! Și mult mai mult decât ai fi crezut. Carne, legume, mâncare gătită sau băuturi. Totul își are locul său. S-ar putea să nu crezi nici măcar cât de mult te poate afecta dezalinierea. Temperaturile din rafturile individuale diferă, deci depinde de locul în care le depozităm. În plus, cu depozitare adecvată, mâncarea va dura mai mult.
Partea superioară a frigiderului:
În această parte a frigiderului există 8 ° C. Rafturile din partea superioară și cea din mijloc nu diferă prea mult atunci când depozitați alimente, dar cel mai bine este să depozitați aici vin, unt, resturi, mese gătite.
Avertizare! Nu punem niciodată mâncare fierbinte în frigider. Acest lucru va schimba întregul climat al frigiderului, în unele cazuri alimentele se pot strica.
Partea de mijloc a frigiderului:
Este potrivit la o temperatură de 3 până la 5 ° C pentru depozitarea produselor lactate (iaurturi, brânzeturi, ...), deserturi, produse de patiserie și alimente marcate „păstrați-vă la rece după deschidere”. În partea superioară și mijlocie a frigiderului este potrivit pentru a depozita șuncă, ouă și, de exemplu, astfel de sandvișuri, băuturi răcoritoare sau bere.
Partea inferioară a frigiderului:
Numită și „zonă zero”. În această parte este de la 0 la 2 grade Celsius, care este cel mai rece loc din frigider. De aceea ar trebui să păstrăm aici carne proaspătă, produse din carne și pește.
Sertare inferioare:
Temperatura din această parte este la nivelul de trei grade Celsius. Sertarele sunt destinate depozitării fructelor și legumelor. Aveți grijă, totuși, roșiile, castraveții, fructele necoapte, fructele exotice precum mango sau avocado nu aparțin în frigider.
Este o idee bună să îndepărtați frunzele înainte de a păstra legumele în frigider. Dacă decidem să spălăm fructele și legumele înainte de depozitare, este necesar să le uscăm bine și apoi să le punem la rece.
Frigiderele moderne sunt echipate cu iluminare cu LED, care prelungește fotosinteza și astfel păstrează vitaminele și antioxidanții. Prin urmare, dacă aveți opțiunea și alegeți un frigider nou, atingeți-l cu iluminare LED.
Rafturi în ușă:
Ușile ne ademenesc adesea să depărtăm tot ceea ce nu avem nicăieri altundeva. Există 8-10 grade în această parte, astfel încât ușa este un loc ideal pentru depozitarea untului, a ouălor și a brânzeturilor în partea de sus, a băuturilor și a conservelor în partea de jos. Aceasta include, de asemenea, sticle deschise, cum ar fi ketchup, muștar, ...