vară
Si tu vrei păstrați o linie subțire și ai vrea o salată ușoară de vară în loc de un prânz greu? Vara, mai mult ca oricând, oamenii se obișnuiesc să își îmbogățească dieta cu salate de legume proaspete de sezon. Salatele sunt sănătoase, legumele domestice sunt cele mai delicioase din timpul sezonului și, cu adăugarea de șuncă, brânză sau ouă, puteți face o cină sau un prânz grozav foarte ușor și rapid. În timpul cât este surplus de cohlrabi ai putea încerca salata de cohlrabi cu smântână, ouă și șuncă. Are un gust bun, sățioasă și dacă schimbi crema cu iaurt alb, este potrivit și pentru persoanele care urmează o dietă. Este dat raportul materiilor prime numai pentru orientare.

Ce este necesar pentru o salată ușoară de vară din rați:

  • 1 cohlrabi mai mare
  • 100g sunca
  • 2 ouă fierte tari
  • 80g smântână
  • Sare
  • Otet de vin
  • Mărar

Procedură de pregătire pas cu pas

Mai întâi, curățați cohlrabiul mai mare și se rade pe taitei. Folosiți o răzătoare pentru a rade merele pentru strudel. Nu contează ce este raul (albastru, verde ...), cu toate acestea, nu trebuie să fie lemnoasă.

Curățați un ou fiert tare și împingeți-l cu o roată pentru felierea cartofilor. Tăiați șunca în fâșii și tocați mărarul mărunt cu un cuțit.

Adăugați totul la răpeți, condimentați cu sare, o linguriță de oțet de vin, turnați smântână și amesteca bine.

Puteți lua imediat o salată de vară serviți cu produse de patiserie. Pregătiți-l doar într-o cantitate atât de mare încât să o știți consuma imediat. Părăsirea acestei salate de vară eliberează apă din tăiței de cohlrabi și nu este foarte bună sau gustoasă.

Sfat la final

Știi cât de ușor poți curăța ouăle proaspete? După gătit, se toarnă apă fierbinte, ouăle într-o oală închisă cu capac scutura astfel încât cojile tale de ouă să-ți crape. Apoi, sub apă rece îndepărtați ușor cochiliile.

Încercați și aceste rețete de salate: