Sunt multe vacanțe în familia mea în toamnă. Nici nu vom avea timp să ne uităm în urmă și Anul Nou va fi aici. În timpul sărbătorilor, casa mea este plină de rude și am noroc fără mine.

dacă

M-am gândit mult timp la ce să le distrez până am aflat despre această rețetă. Dacă vrei cu adevărat să surprinzi oaspeții, hrănește-i ... flori.

La prima vedere, este un frumos decor de flori. Dar vei fi surprins când vei încerca piesa. Această frumoasă decorație este într-adevăr comestibilă și nu este dificil să o gătești.

3D flori în jeleu Sunt un desert incontestabil de frumos. În centrul acestei capodopere se află gelatina, iar pentru florile în sine - petale, pistile și frunze - veți avea nevoie de culori alimentare naturale: sucuri viu colorate și lapte obișnuit. Utilizați o seringă medicală standard ca instrument pentru a pregăti gelatina 3D.

Redactie Chillin.sk a pregătit o rețetă neobișnuită pentru a vă crea Flori 3D în jeleu . Cel mai frumos dulce din lume, pe care l-am pregătit în 18 minute.

Cum se prepară jeleu

Ingrediente

1 ceai. lingurita de suc de lamaie

1 ceai. lingurita de zahar

1 ceai. linguriță zahăr vanilat

0,5 pahar de suc de morcovi

0,5 pahare de suc de sfeclă

0,5 pahar de suc de spanac

  1. Se dizolvă 10 g de gelatină în apă, apoi se adaugă suc de lămâie, zahăr și zahăr vanilat.
  2. Se toarnă amestecul într-un castron limpede și se pune la frigider pentru a se răci bine.
  3. Veți avea nevoie de lapte pentru a face florile. Încălziți-l la 80 de grade și adăugați 15 g de gelatină. Se amestecă amestecul până se dizolvă complet.

Adăugați câte 5 poli la fiecare suc preparat. lingurite de amestec de lapte.

    Veți avea nevoie de o seringă standard de 10 cm pentru a forma florile. Dacă ați decis să creați un cuișor, vom face centrul și petalele acestei flori și o vom injecta cu suc în jeleu cu o seringă. Țineți-vă drept în centrul seringii pe verticală.

Pentru a crea petale, așezați seringa într-un unghi.

Pentru frunzele de garoafe, reducem lingurița în jeleu și ne mișcăm ușor, intrăm în culoarea verde jeleu.

  1. Pentru a face o crizantemă, procedați la fel ca la garoafe, dar lăsați seringa într-un unghi atunci când faceți petalele.

Folosim un cuțit pentru a crea o frunză de crizantemă. În mod similar cu garoafa, introducem un cuțit, am condus puțin jeleul, turnăm sucul folosind o seringă.

  1. Puneți vasul cu floarea finită la frigider.
  2. Pentru a așeza vasul cu jeleu pe farfurie, puneți vasul în apă fierbinte pentru o vreme și înclinați-l.
  3. Așa ar trebui să arate delicatețea noastră în cele din urmă.

Vreau să vă arăt o mică selecție a frumuseții pe care o folosesc cofetarii celebri decorarea prăjiturilor și deserturilor și utilizați tehnologia de flori 3D.

Bord editorial

Aveți grijă: dacă folosiți ca vopsea suc de cireșe sau portocale, acestea vor fi schițate și vor apărea fulgi. Prin urmare, este mai bine să folosiți coloranți naturali precum sucurile de morcov, sfeclă și spanac.

De asemenea, v-am pregătit o altă rețetă interesantă - jeleu de vin alb cu banane . Această masă poate înlocui cu ușurință orice băutură alcoolică de pe masă!

Încercați o dată și această delicatesă vă va smeri pentru totdeauna. Desert sub formă de flori fabricat din jeleu este potrivit pentru fiecare vacanță, fie că este vorba de o cină romantică sau de o vizită obișnuită. Nu va lăsa pe nimeni indiferent și sunt sigur că toți invitații vă vor întreba cum ați făcut-o!

Împărtășiți această rețetă delicioasă cu prietenii dvs., poate că unul dintre ei va dori să vă gătească.