mult

Poate că nu există niciun om pe această planetă care să nu fi auzit încă că colesterolul și grăsimile saturate sunt rele și ar trebui evitate. Aceștia înfundă vasele de sânge, provoacă atacuri de cord și se îngrașă. De vreme ce îmi place să resping miturile comune, astăzi vom spune ceva despre motivul pentru care ar trebui să mănânci mai mult și nu mai puțin din aceste lucruri delicioase mortale. Când auzim expresia „colesterol ridicat”, cu toții alergăm încet să ne ascundem în adăposturi anti-atomice și să cumpărăm claritate „sănătoasă” a musliilor. Și anume, dacă aveți colesterol ridicat, atunci vă aflați încet pe patul de moarte și cel mai bine este să vă injectați statine, pentru că altfel veți muri o moarte dureroasă din cauza unui infarct. Probabil așa ți-ar descrie medicul (bine, poate că nu l-ar dramatiza atât de mult). Din păcate, majoritatea populației planetei noastre crede, de asemenea, acest lucru. Dar chiar este așa? Ce se întâmplă dacă este invers și colesterolul este la fel de bun pentru sănătate? Se spune că consumul de grăsimi saturate crește nivelul colesterolului din sânge, care la rândul său provoacă boli de inimă. Acest lucru ne-a fost insuflat în ultimii ani și este timpul ca cineva să vă insufle în cap că este BUCURIA MAXIMĂ. Oops, am scris că majoritatea oamenilor de pe această planetă au greșit? Crede! voi explica.

LDL vs. HDL colesterol

Cei care știu puțin mai multe despre această problemă spun că nu este valoarea absolută a colesterolului, ci raportul dintre HDL (colesterol bun) și LDL (colesterol rău) - că asta determină riscul bolilor cardiovasculare. Chiar dacă se apropie de adevăr, acesta nu este tot. Înainte de a ști asta, ar trebui să știi asta LDL și HDL nu sunt colesterol. LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică) și HDL (lipoproteine ​​cu densitate mare) sunt proteine ​​care transportă colesterolul prin sânge. Colesterolul, fiind gras, este insolubil în apă (sângele este, în ciuda spuselor, în mare parte apă) și, prin urmare, trebuie transportat de HDL și LDL. LDL există în două tipuri. Primul este grupare mică, strânsă si celalalt grupare mare, rară. Acesta din urmă plutește bine în fluxul sanguin și nu cauzează probleme. Cu toate acestea, primul este un nemernic destul de neplăcut - se oxidează ușor, provoacă inflamații și are șanse de până la trei ori mai mari de a vă deteriora vasele de sânge.

Colesterolul ridicat nu provoacă boli de inimă

Șocant, nu? Să ne uităm la fapte:

  • Francezii au unul dintre cele mai ridicate niveluri de colesterol din sânge din lume, dar una dintre cele mai scăzute rate de mortalitate cardiovasculară în rândul națiunilor moderne.
  • Femeile se bucură cu până la 300% de mortalitate mai mică din cauza bolilor cardiovasculare, chiar dacă au un nivel mai ridicat de colesterol în medie
  • Incidența bolilor cardiovasculare la bărbații de 65 de ani este de 10 ori mai mare decât la bărbații de 45 de ani. Dar colesterolul ridicat nu este un factor de risc pentru bărbații în vârstă de 65 de ani (doar bărbații în vârstă de 65 de ani cu colesterol scăzut (

Marián Černý

Sunt șeful unui trib al Praguerilor moderni, obsedat să mă perfecționez constant. Fie că este vorba de sănătate, mobilitate, fitness, eficiență a muncii, performanța creierului sau starea sufletească, caut în permanență modalități de a le îmbunătăți și de a crește calitatea vieții mele. Misiunea mea este să răspândesc în lume cunoștințe despre cum să-ți bombardezi la maximum corpul - astfel încât corpul tău să te servească pe deplin și cât mai mult timp posibil.