Data viitoare când veți avea gust pentru dulciuri, luați câteva prune uscate. Acest fruct uscat nu numai că are un gust bun, dar vă aduce și beneficii semnificative asupra sănătății. Prunele au aparținut în mod tradițional dietelor de toamnă și de iarnă ale strămoșilor noștri.
Ce beneficii pentru sănătate vă poate aduce consumul regulat de prune uscate?
Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale
În prune uscate veți găsi nu numai zaharuri naturale și fibre. Sunt, de asemenea, foarte bogate în vitaminele K, A și B. De asemenea, conțin potasiu, cupru, mangan, magneziu, bor și fosfor. Prunele sunt o sursă deosebit de valoroasă de vitamina K. De exemplu, 28 de grame din această delicatesă uscată conțin 21% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina K.
Sunt bogate în antioxidanți polifenolici
Un alt avantaj al prunelor este faptul că această delicatesă uscată este bogată în antioxidanți. Se găsește în cantități mari, în special antioxidanți polifenolici, care ajută la reducerea inflamației în organism și, de asemenea, protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Potrivit unor studii, polifenolii din prune reduc semnificativ markerii inflamatori asociați bolilor articulare și pulmonare.
Potrivit oamenilor de știință, antioxidanții polifenolici ascunși în prune au un efect pozitiv asupra sănătății oaselor și, de asemenea, reduc riscul de diabet, boli de inimă sau cancer.
Consumul de prune uscate este o prevenire a aterosclerozei
Consumul regulat de prune uscate scade și nivelul colesterolului LDL rău din sânge. În plus, previne ca vasele de sânge și arterele să fie înregistrate de colesterol și să le îngusteze treptat, adică ateroscleroza. Dacă ateroscleroza nu este tratată, aceasta poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral.
Scad tensiunea arterială
Unele studii științifice au arătat că consumul regulat de prune uscate poate reduce semnificativ tensiunea arterială. Acest lucru este afirmat, de exemplu, printr-un studiu din 2010 care a constatat că tensiunea arterială a scăzut treptat la persoanele care se răsfățau cu prune uscate în fiecare zi.
Consumul de prune uscate contribuie la constipație și la scăderea în greutate
Prunele uscate vă vor scuti de constipație și vă vor garanta o mai bună funcționare a sistemului digestiv. Acest fruct uscat conține o proporție mare de fibre insolubile. În plus, veți găsi sorbitol, care este un alcool din zahăr care are efecte laxative în mod natural.
Datorită conținutului ridicat de fibre și a faptului că prunele au un indice glicemic scăzut, această delicatesă uscată vă va satura și vă va reduce, în același timp, pofta de mâncare. Dacă pierdeți în greutate, prunele ar trebui cu siguranță să facă parte din dieta dumneavoastră.
- De ce ar trebui să mâncăm macadamia și nucile pecan
- A face un pahar de apă cu corpul pe stomacul gol în fiecare zi Acestea sunt motivele pentru care ar trebui să faceți acest lucru
- De ce să mănânci dieta organică cu avocado
- De ce să mănânci grapefruit Pentru aceasta, merită să le placă gustul fierbinte!
- De ce mâncați mâncăruri calde