Până la o treime din populație, cafeaua stimulează și accelerează excreția. Efectul este mai puternic la femei. De asemenea, se manifestă prin ceai sau cafea decofeinizată.
Efectele laxative sunt cunoscute la aproximativ o treime din populație, în special la 29%. Aceasta înseamnă că cafeaua stimulează și accelerează excreția, adesea în decurs de patru minute. Ce se află în spatele ei?
Cafeaua conține aproximativ 80 de miligrame de cofeină (60 ml de espresso; cafeaua filtrată are mai mult, până la 90 mg). Este un stimulent care activează sistemul nostru nervos. Îmbunătățește capacitatea de concentrare și suprimă senzația de oboseală.
După ce beți o băutură care conține cofeină, efectele sale apar în 15 minute și durează până la 6 ore. Cu toate acestea, pe lângă cofeină, cafeaua conține și alte ingrediente.
Dacă nu beți mai mult de patru cafele pe zi, acestea vă ajută
Efectele cofeinei
Pe lângă efectul său stimulant, cofeina induce secreția de acizi din stomac. Acest lucru mărește tonul sfincterului anal, care la rândul său afectează golirea. Dacă vă răsfățați cu cafea pe stomacul gol, efectul este și mai mare.
Aportul de cafeină declanșează secreția de colecistochinină în intestinul subțire, un hormon peptidic care declanșează în mod normal digestia în această parte a tractului digestiv. În circumstanțe normale, este excretat numai dacă există o digestie în intestinul subțire (un amestec de alimente digerate care trece prin tractul digestiv). Prin urmare, cafeaua și cofeina conținută în ea înșeală organismul. Intestinul „crede” că există în el hrană care trebuie mutată mai departe.
Cercetătorii au observat, de asemenea, efecte laxative asociate cu cofeina la șase la sută dintre persoanele care au băut ceai. Acest lucru susține afirmația că cofeina este responsabilă pentru efectele laxative ale cafelei.
Pentru persoanele care beau cafea, efectul este observat la 29%. Este mai puternic la femei, probabil și datorită sensibilității mai mari a rectului sau apariției mai frecvente a sindromului intestinului iritabil.
Dacă beți multă cafea, este posibil să fiți mai rezistent la cancerul de piele
Alte ingrediente pentru cafea
În plus față de cofeină, există un număr imens de alte ingrediente în cafea. Există mai mult de o mie de substanțe aromate în fiecare cană.
Cafeaua are un efect similar asupra necesității de a se goli ca și mâncarea a o mie de kilocalorii de alimente. Deoarece cafeaua nu conține calorii (dacă nu conține lapte și zahăr), efectul accelerării procesului de golire trebuie să se datoreze efectelor farmacologice ale ingredientelor cafelei. Deci, funcționează la fel ca unele medicamente, prin sânge.
În plus, cafeaua nu ar avea timp să ajungă la intestinul gros sau la rect în cele patru minute în care funcționează. Acest lucru susține, de asemenea, afirmația că componentele sale sunt absorbite în fluxul sanguin și afectează alte procese de golire.
Cafeaua, cu sau fără cofeină, crește secreția de gastrină, un hormon care afectează peristaltismul și motilitatea intestinală (peristaltismul și motilitatea sunt mișcări naturale ale mușchiului neted al intestinelor care mișcă digestia în intestine).
Cu toate acestea, se pare că este posibil să vă obișnuiți cu astfel de efecte ale cafelei, chiar și pentru a dezvolta rezistență.