Aceia dintre voi care ați cumpărat deja ambalaje de cereale și măcinate cafea organică organică Cafézia, cu siguranță au observat o diferență; ierburile pot fi văzute la pachet la sol la prima vedere, dar nu sunt prezente în fasole. Cum este posibil?

versiunea

"În cazul formei de cereale, procesul de producție al Cafeziei este diferit de cel al cerealelor măcinate", a declarat directorul executiv al Cafézia pentru teritoriul Slovaciei. Jana Krajňaková. „După prăjire, boabele sunt macerate în extractul de ierburi, pe care îl absorb. Prin urmare, sunt strălucitoare la exterior. Ierburile sunt, prin urmare, văzute fizic numai sub formă de sol. Boabele sunt omogene; fără ierburi, numai cu randament. "

Și atunci ce zici de efecte? Sunt diferite pentru ambele tipuri de cafea? "Nu ei nu sunt. Vă puteți bucura pe deplin de toate beneficiile pe care le oferă Cafézia atât cu boabe măcinate, cât și cu boabe de cafea ”, a răspuns ea. Krajňaková.

Ce este macerarea?

Procesul exact de macerare a Cafesia este secret și este un secret de producție, așa că, din păcate, nu vă putem împărtăși mai multe informații.

Cu toate acestea, macerarea este levigarea plantelor medicinale (în cazul nostru, ierburile lipkavec, hisop și yerba maté), datorită cărora sunt eliberate din ele cele mai valoroase componente. În ele, boabele Cafesia sunt apoi „cumpărate” și toate încasările valoroase rămân în joc.

Dar de ce o astfel de procedură? „În timpul testării originale a boabelor de cafea cu ingredientul clasic al ierburilor, s-a constatat că există riscul înfundării mașinilor de tocat. De aceea, autorii Cafézia au abordat o astfel de soluție ", a adăugat ea Jana Krajňaková.