Cum e cu tine? Sunteți în plan? Sau îți îndeplinești dorințele?

deci

Ați avut deja rețete de criză?

Pentru că este un lucru să cumperi provizii și apoi altceva este să gătești ceva din el. Și când începi să te gândești la calorii, atât .

Aici se vor coace paste. Știu că nu va avea un mare succes. Pe de altă parte, adaug brânză de vaci la ouă, care este în pericol de sfârșitul timpului, resturi de carne și poate contraband câteva legume. Și cu siguranță voi găti supa. Astăzi, cartoful obișnuit.

Ce gatesti? Fie până acum aceeași mâncare la locul de muncă?

Am citit undeva că iubitorii s-au ocupat de achiziționarea de acțiuni cu totul altfel decât în ​​anii care își amintesc regimul anterior. Și o pot confirma din practică. Fiul a mers la cumpărături cu prietenul său. Au fost în spatele meu pentru sfaturi. Am spus și eu ce cred. Și când am întrebat ce au cumpărat, sa dovedit că există un pachet de spaghete, vodcă - se pare că nu a existat altă dezinfectare și câteva cutii de bere. Și atunci când este nevoie, pizza va fi comandată.

apa și berea sunt sigure, după spaghete desigur

Astăzi fac clătite, caș se termină în consum la cerere. Supa a rămas de ieri. Ieri am avut carne din supă, ce bine a fost, dar cartofii prăjiți de la congelator au fost buni, pentru că cartofii trebuie șterși.

Ieri am avut gulaș și tăiței cu semințe de mac. Erau spaghete sau tagliatelle sau cum se numește? Nici nu știu corect.

Astăzi mănâncă gulaș, supă de roșii, am pescuit o păpușă - din virtutea necesității, avem orez. Și gâtul băieților fierbe, poate că nu a ars. Va fi, de asemenea, o carne mai dietetică.

Cânt faina deocamdată. Și nu avem brânză de vaci. Mai avem mascarpone, dar sunt șanse, există consum OK.

Cartofii vor merge mâine - aproximativ o jumătate de kg, nu voi stoca mai mult, așa că nu cumpăr, deoarece se strică repede.

Și am tras cuscus cu legume.

Încerc să-i hrănesc pe băieți din punct de vedere nutrițional. În principal, nu am făină pe stoc, ceea ce am este așa pentru ciabatti și altele, dacă închid brutăriile .

Mă simt ca un bucătar de război. Dar nu sub foc.

4 4 kilograme de cartofi îți sunt de ajuns? probabil va fi o greșeală de tipar

Suficient. Pentru supă. Am cuscus și bulgur.

așa că înțeleg supa. Am folosit „vegeta” de ciuperci de la mama mea astăzi. Pentru supă. iar credința acelor cartofi era de aproximativ jumătate de kilogram. Poate ciorba va rămâne pentru mâine

Avem usturoi cremos de ieri (nu mai este niciodată suficient usturoi, mai ales acum) cu pâine prăjită - fac asta tot timpul, când nu estimez pâinea, nici măcar nu mi-e dor de coc și cumva rămâne . Tăi, prăjesc în cuptor și păstrez în sticlă. Uneori îl atrag spre vin ca niște chipsuri. Nici nu am nevoie de oa doua masă. Tipul încarcă de două ori (este supă) și nici măcar nu i se cere mai mult. Poate voi face paste - doar ulei de măsline, brânză rasă (tip pecorino), usturoi zdrobit și arpagic proaspăt sau un amestec de ierburi uscate. Cu toții ne place așa.

Nu improvizez încă. dar depozitez deja rețete pentru perioada în care bunicile spuneau „când vine vorba de înghețul câinilor”. Poate că nu va veni. Să aveți o zi plăcută tuturor și să aveți grijă de dumneavoastră și de familia voastră

Am urmărit și usturoiul care trebuie ratat

Când îmi amintesc cum m-am descurcat cu miercuri, încă nu am avut o bucată de carne adecvată. Conopida prăjită s-a mâncat joi pentru că mi-a luat locul în hambar, vineri mi-au cerut fripturi prăjite cu orez, au explodat până mi-am amintit, am rămas cu orez și supă de lapte de conopidă din bulion. Alaltăieri am făcut din orezul respectiv risotto de ciuperci, adică ciuperci din congelator, cu multă brânză și usturoi cu crutoane și am operat ciupercile respective într-o farfurie, astfel încât cei mai tineri să nu poată vedea. Ea și-a răsucit nasul, dar a mâncat. Am făcut undeva raci. Ar fi trebuit să fie varză ieri, dar nu am ajuns la ea pentru draperii, așa că în timp ce mă ocupam de psihoigienă la mașină, tânărul făcea spaghete în stil, avem carne? Nu l-am scos, scoatem slănina din congelator și lăsăm-o să se gătească. Bine, avem Morcadela? Nu avem. Nu avem Morcadela. și din ceea ce o voi găti. S-a îngropat în cămară, a pescuit o sticlă de sos roșu și o inscripție italiană, spaghete fierte. Îi spun că polka este suficientă. Nu. Când gătești atât de generos. Și apoi a început. Avem oregano? Nu, încearcă busuiocul. . pentru o clipă șocul că nu avem busuioc. sau condiment pentru pizza.

Era încă atât de comestibil cu o mulțime de brânză, (pentru că nu am gătit-o), aș purta-o doar cu brânză, în mod ideal ar fi să miros brânza și să o ascund înapoi în frigider, dar spaghetele au rămas pentru astăzi. Așa că le-am amestecat cu cartofi încolțiți umpluți cu slănină și smântână. L-au decorat pe farfurie cu smântână și oala este din nou goală.

Merele au căzut sâmbătă și au făcut raiduri de iaurt de duminică. Nu numai că albii mei rămân, dar cad și ei, deoarece cel din mijloc a descoperit picături de proteine. Abia aștept să mă ridic dimineața și în coșul creuzetului.