artificiali

Mulți oameni consumă în mod regulat diverse băuturi, apă minerală sau sucuri îndulcite cu îndulcitori artificiali. În același timp, ei cred că fac ceva pentru greutatea și sănătatea lor.

Cu toate acestea, trebuie să vă rătăcim. Îndulcitorii artificiali nu adaugă sănătății tale, ci o distrug.

Potrivit experților, autoritățile de sănătate de stat ar trebui să avertizeze împotriva acestor produse la fel ca în cazul țigărilor, alcoolului sau băuturilor îndulcite cu zahăr clasic.

Suzan E. Swithers, dr., Profesor de psihologie și neurologie la Universitatea Purd, spune că ar trebui să limităm nu numai aportul de zahăr, ci și aportul de îndulcitori artificiali.

Ea a studiat mai multe studii actuale care au analizat efectele îndulcitorilor artificiali asupra sănătății umane. Ea a constatat că până la 30% dintre adulți și 15% dintre copii consumă produse care conțin aspartam, sucraloză sau zaharină.

„Astăzi, există o presiune mare pentru a aborda problemele legate de supraponderalitate și obezitate, care devin o boală cronică.

Acest lucru creează un spațiu imens pentru ca industria alimentară să profite din vânzarea de produse cu conținut scăzut de calorii. ”

Acest subiect devine chiar o dezbatere politică, deoarece mulți politicieni propun să impună taxe suplimentare pentru alimentele bogate în zahăr sau să limiteze disponibilitatea acestora, de exemplu în școli sau spitale.

Principala problemă a îndulcitorilor artificiali

Problema este că majoritatea acestor măsuri nu privesc îndulcitorii artificiali, deoarece sunt văzuți ca o alternativă mai sănătoasă la zahăr. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat.

Într-adevăr, s-a demonstrat că îndulcitorii artificiali confundă capacitatea naturală a organismului de a controla procesarea caloriilor.

Acest lucru se datorează faptului că, după ce le-a consumat, organismul este înșelat că a consumat zahăr, atunci când zahărul nu a fost de fapt găsit acolo.

O astfel de înșelăciune a corpului dublează riscul de a dezvolta sindromul metabolic.

Ce se întâmplă în corpul dumneavoastră după ce ați consumat îndulcitori artificiali

Cercetările au arătat că consumul regulat de îndulcitori artificiali duce la următoarele probleme de sănătate:

1. Diabetul și sindromul metabolic

Journal of Diabetes Care a publicat un studiu în 2009, care arată că consumul de îndulcitori artificiali a crescut riscul de sindrom metobolic cu 36% și diabetul de tip 2 cu până la 67%.

Indulcitorii artificiali perturbă legătura dintre tractul digestiv și creier, ceea ce deraiază metabolismul.

Experții de la Institutul Științific din Weizmann, Israel au descoperit că aceste băuturi vă pot afecta negativ microflora intestinală.

Ei au hrănit șoarecii cu îndulcitori fără calorii, cum ar fi zaharina, aspartamul și sucraloza. Astfel, șoarecii au alimentat în timp intoleranță la glucoză.

2. Depresie

Consumul a peste 4 pahare de băuturi cu îndulcitori artificiali pe zi reprezintă un risc cu 30% mai mare de diabet.

Pe de altă parte, consumul a 4 căni de cafea (neîndulcit) reduce acest risc cu 10%.

3. Afectarea plămânilor

Îndulcitorii artificiali cresc riscul de astm și boli pulmonare obstructive cronice.

Potrivit unui studiu australian, 13% dintre pacienții cu astm și 16% dintre pacienții cu boală pulmonară obstructivă cronică au consumat mai mult de 2 pahare de băuturi dietetice pe zi.

4. Afectarea rinichilor

Experții de la Harvard cercetează oameni care beau băuturi artificiale de îndulcitor de mai bine de 20 de ani.

Au descoperit că la acești oameni, acest lucru a dus la o reducere de până la 30% a funcției lor renale.

5. Bolile cardiovasculare

Studiul, realizat la Universitatea din Miami și Columbia, a inclus 2.000 de adulți care au fost studiați pe o perioadă de 10 ani.

A concluzionat că cei care au consumat aceste băuturi au avut un risc mai mare de infarct și accident vascular cerebral. De asemenea, au avut un risc mult mai mare de a muri de boli de inimă.

6. Afectarea creierului

Aspartamul, un îndulcitor artificial folosit frecvent în multe băuturi, dăunează apărării antioxidante a creierului.

Consumul său pe termen lung crește dezechilibrul proceselor oxidative, în principal prin mecanismul de apărare a glutationului.

În plus, sa demonstrat că aspartamul crește semnificativ riscul de a dezvolta tumori cerebrale.