În lunile de iarnă, cătina, considerată o plantă miraculoasă, vă va servi bine. Este un depozit cu o cantitate imensă de vitamine, în special vitamina C, care este de zece ori mai mare decât portocala. Vedeți cum cătina întărește sistemul imunitar, care este slăbit în timpul iernii de gripă sau durere în gât.

este

Cătina afectează sistemul circulator, ajută la o digestie bună și poate face față și bolilor de piele. Are chiar efecte anticanceroase și antidepresive, astfel încât să poată face față jucăuș depresiei de iarnă. Vă curăță tot corpul și vă „aranjează” să aveți păr și piele frumoase.

Este cunoscut de mai bine de 2.000 de ani

Această plantă aparținea medicinei populare a tibetanilor, a oamenilor din Siberia, Mongolia și a unor zone din China. Omenirea a cunoscut-o și își folosește efectele de vindecare de 2.500 de ani, a fost utilizat în boli pulmonare, hepatice și digestive. În medicina tradițională tibetană, cătina este considerată o plantă medicinală care este utilizată pentru boli cardiovasculare sau leziuni pulmonare.

Efectele uleiului de cătină asupra sănătății

Dacă ați decis să încercați efectele sale benefice, îl puteți folosi complet de la rădăcină prin frunze până la semințe. Extrem de vindecător este uleiul portocaliu închis, care este creat prin presarea fructelor sale. Are un conținut ridicat de substanțe biologic active, este un concentrat natural de vitamine A, B1, B2, B6, D, E, F, K și P.

Ulei de cătină Este, de asemenea, bogat în acid folic, acizi organici și săruri minerale, beta-caroten și acizi grași esențiali omega 3,6,9, care reduc riscul de accidente cerebrovasculare și atacuri de cord. De asemenea, conține acidul gras omega 7 rar, care este rar în natură. Acționează ca un antioxidant care protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi.

Ajută la ateroscleroză

Cel mai activ ingredient din uleiul de cătină este provitamina D, care previne absorbția colesterolului în serul sanguin. Împreună cu alte substanțe biologic active, ajută la ateroscleroză, care este o boală a arterelor.

Cu toate acestea, beneficiile sale pentru sănătatea corpului uman nu se termină aici. Este un ajutor excelent pentru bolile respiratorii, ulcerele de stomac, dar și problemele pielii, inclusiv degerături și arsuri.

În ce formă îl cumpărați?

Cătina crește aproape peste tot. Cel mai bun lucru de făcut este să îl cumpărați la farmacie ca supliment alimentar. La farmacie aveți pulbere din fructele sale, ulei de cătină în capsule, sub formă de tablete, ceai sau sirop. Îl puteți găsi chiar și ca o protecție solară, deoarece ajută la minimizarea efectelor pe termen lung ale expunerii la soare datorită conținutului său ridicat de antioxidanți.

Datorită efectelor benefice ale sănătății sale, prețul său este rezonabil, veți plăti aproximativ 6 până la 16 euro pentru uleiul de cătină și aproximativ 10 euro pentru pudra de fructe.

Faceți niște gem de cătină

Din fructe sănătoase puteți prepara de ex. compot sau gem dulce. Din fructele uscate puteți găti o infuzie sau decoct excelent răcoritoare.

Faceți din cătină un dulceață gustoasă și vindecătoare. Veți avea nevoie de 1 kg de fructe de cătină, 700 g de zahăr și 100 g de pectină. Pectinele sunt agenți de gelifiere care se găsesc în multe alimente, unde acționează ca stabilizatori, emulgatori și agenți de îngroșare. Cumpărați-l ca o substanță separată, în cea mai mare parte amestecată cu zahăr, care este utilizată pentru gemurile de casă.

Curățați fructele de pădure, spălați-le, puneți-le într-o oală și acoperiți-le cu puțină apă. Gatiti pana se inmoaie, apoi adaugati treptat zaharul cu pectina si gatiti pana se ingroasa. Umpleți cupele curate cu gem fierbinte, închideți capacul și întoarceți-l cu susul în jos. Lasă-l să se răcească și ai pregătit un gem delicios plin de vitamine.

Crescând acasă

Puteți cultiva această plantă medicinală și acasă. Alegeți un arbust de calitate în școlile de fructe sau în străinătate, unde vă vor oferi sfaturi de specialitate despre cum să crească cătină. Cătina este o plantă dioică, ceea ce înseamnă că ar trebui să aveți atât arbuști masculi, cât și femele plantate unul lângă altul. Deși sexul plantei poate fi dificil de estimat, experții în grădinărit sau școli de fructe vă vor sfătui.

Cătina nu se supără vântului, supraviețuiește primului îngheț și poate crește chiar și în condiții uscate. Dar nu-l cultivați în locuri în care există încă umbră și în soluri grele și acide. Viceversa, va prospera în sol calcaros, care trebuie udat din când în când în timpul secetei prelungite, în special pentru arbuști mai mici de patru ani.

Cătina este o plantă miraculoasă care este o mare prevenire împotriva bolilor pe care le suferim în principal în lunile de iarnă. Prin urmare, este ideal pentru consum pe tot parcursul anului, inclusiv iarna, când apărarea organismului este slăbită.

Cătina nu este singura plantă care îți pune sistemul imunitar „pe picioare”! Alte ierburi și condimente care sunt potrivite pentru consum în timpul iernii au, de asemenea, beneficii pentru sănătate pentru organism.