desenat

Răspuns corect la întrebarea concurenței: ardeiul de linte roșie și morcov conține 95% leguminoase.

Din răspunsurile corecte am extras câștigători care au trimis și rețete:

Doamna Janka S., Dolný Kubín
Doamna Helena N,. Bratislava
Doamna Ľuba P., Bratislava

Nu? Habar n-ai unde le-ai plasa?

Este o materie primă leguminoasă-vegetală interesantă sub formă de cereale cu o combinație unică de leguminoase și legume. În plus, este o materie primă naturală fără gluten, care îndeplinește cerințele unei diete moderne și sănătoase. Dacă doriți să le gustați, tot ce trebuie să faceți este să răspundeți la întrebarea concursului și să participați la extragere.

Întrebare despre concurs: Ce procent de leguminoase conține linte roșie și morcovi?

Trei câștigători, care trimit răspunsul și rețeta corectă pentru prepararea băuturilor vor primi pachete de produse de la Bonduelle.
Trimiteți răspunsuri până la 31 octombrie 2020 la adresa [email protected]

Pentru vegani, precum și pentru o dietă fără gluten

Pepitky este o noutate excepțională în alimentația modernă, care a apărut pe piață la începutul acestui an. Acestea nu conțin gluten în mod natural, conțin fibre și proteine ​​și sunt exclusiv de origine vegetală și sunt potrivite și pentru vegani.

Originalitatea lor constă în combinația de leguminoase și legume - 1 kg de mentă este egal cu 8 kg de leguminoase și legume proaspete. Acestea conțin un conținut ridicat de vitamine și minerale rare. Pepitky aparține viziunii durabilității în nutriție și neutralitatea carbonului.

De exemplu, linte roșie și morcov și mazăre și dovlecei conțin 95% leguminoase și 5% din componenta vegetală, nautul și porumbul conțin 80% din leguminoase și 20% din legume.

Mii de opțiuni în bucătărie

Combinația de leguminoase și legume garantează un gust unic și o serie de moduri de preparare a preparatelor sărate și dulci.

Pepitky este o sursă nesfârșită de inspirație pentru toți bucătarii. Sunt o alegere excelentă pentru nevoia de a extinde oferta de preparate vegetariene, vegane și fără gluten.

În bucătărie, pot fi adăugate la salate sau supe sau pur și simplu înlocuite cu o garnitură obișnuită.

Marele avantaj al mentei este posibilitatea utilizării în feluri de mâncare dulci și deserturi.

Datorită Pepitka, preparatele vegetariene, vegane și fără gluten câștigă mii de noi posibilități.

Mod de preparare

Pregătirea lor este foarte rapidă și ușoară. Fierbeți ardeii timp de 8 minute în apă clocotită sărată ca paste, într-un raport de 1: 5, apoi turnați și clătiți. Informația importantă este că își măresc volumul în timpul gătitului. Bulionul poate fi folosit ca bază în supe sau sosuri.

Rețeta preferată a domnului Kubík, un bucătar din Bonduelle:

Desert Pepperie din naut și porumb cu fructe și înmuiat

10 porții

Ingrediente:
Năut și porumb 250g
Cocos ras 30g
Lapte condensat 70g
Iaurt alb 250g
Fructe uscate
(caise, prune, stafide) 75g
Lapte de cocos 30g
Ulei 2 PL

Abordare
Se fierb ardeii în apă într-un raport de 1: 5, se scurg, se ung și se lasă să se răcească. Adăugați fructe uscate mici la amestecul răcit (care poate fi marinat în prealabil în sirop - ceai de rom), cocos ras și amestecați. Se toarnă o baie în porții individuale, pe care le preparăm din lapte condensat, iaurt alb și lapte de cocos.