Combinația Hmm de arome de portocale și cacao este plăcut răcoritoare și contrastantă. Se completează perfect. Brânza de vaci amestecată cu gelatină va furniza organismului proteinele necesare și vă veți încânta și articulațiile. Și toate acestea simplu, gustos și frumos 😉
Avem nevoie:
- 500g de brânză de vaci fină cu conținut scăzut de grăsimi
- 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 pachet de gelatină limpede măcinată (20g)
- 70g Trestie de zahăr (sau o cantitate adecvată din alta îndulcitori)
- 1 PL cacao
- 1 portocaliu mai mic
- 1 cm de coajă rasă de lămâie netratată chimic
Abordare:
Lasă gelatina să se umfle în lapte timp de 15 minute. Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și se împarte în două părți. Adăugați cacao la unul. În al doilea suc de portocale, de asemenea, cu pulpă și coajă de lămâie. Încălziți gelatina, dar nu gătiți. Împărțiți-l în ambele mase de brânză și amestecați. Tapetăm matrița (de exemplu pe spatele căprioarelor) cu folie alimentară, turnăm ambele substanțe în ea și o depozităm în frigider, de preferință peste noapte. Servim de ex. cu compot de zmeură sau mandarină și bărbierit de ciocolată fierbinte.