paleo
Ați auzit de paleo eating, dar încă nu știți cu adevărat ce este? Această tendință interesantă este foarte populară în rândul oamenilor obișnuiți, precum și în rândul sportivilor. Cum diferă această dietă de ceilalți și despre ce este vorba? De asemenea, am compilat meniuri pentru dvs. cu sfaturi despre ce să mâncați.

Ce este paleo eating

Dietele paleo se referă la diete încă de acum 40.000 de ani, adică înainte ca primele culturi să fie cultivate sau să înceapă creșterea primelor animale. Susținătorii dietei paleo susțin și asta omul modern este adaptat aceleiași diete, ca strămoșii noștri. Așa că își adaptează meniurile la acest lucru chiar și astăzi.


Bazele consumului de paleo

Această formă de dietă se bazează pe eliminarea anumitor alimente care ne încetinesc metabolismul, dacă există afectează nivelul zahărului din sânge. De asemenea, nu este recomandabil să consumați alimente procesate, alcool și zahăr.

Ouăle, carnea și fructele de mare sunt sursele principale de proteine ​​din dieta paleo. În acest caz, grăsimile sunt preluate din surse vegetale precum nuci, semințe sau legume și fructe. În general, dieta paleo este dominată de grăsimi, în detrimentul carbohidraților. Proteinele reprezintă aproximativ 20-25% din dietă, zaharurile 20-30% și grăsimile 50-60% din dietă.

Alimente care pot fi consumate în timpul paleo

  • carne si peste
  • ouă
  • Fructe de mare
  • uleiuri vegetale
  • legume
  • fructe
  • ciuperci
  • nuci
  • semințe

Alimente interzise în timpul consumului paleo

  • fast food
  • produse semi-finisate
  • alimente congelate
  • lapte și produse lactate
  • alcool
  • cereale
  • leguminoase
  • zahăr

Beneficiile consumului de paleo

Avantajul dietei paleo este, pe lângă pierderea în greutate, de exemplu, un impact pozitiv asupra sănătății noastre. Va crește datorită excluderii alimentelor procesate chimic calitatea dietei noastre. Aportul de fructe și legume va fi îmbunătățit, la fel și aportul de diverse vitamine și minerale. De asemenea stabilizează nivelul zahărului din sânge. În general, o persoană se simte mai puțin obosită, mai activă și mai sănătoasă pe o dietă paleo.


Dezavantaje ale consumului de paleo

Totul are avantajele sale, dar și dezavantaje. Dezavantajul dietelor paleo poate fi, de exemplu, aportul crescut de grăsimi de calitate slabă. În plus, acest lucru poate fi mâncat mai costisitoare și nu în ultimul rând există dovezi științifice insuficiente pentru a confirma beneficiul dietei paleo.

Meniuri paleo

Pentru o idee mai bună despre ce ar trebui să mănânci în timpul paleo, resp. am putea mânca, ți-am pregătit un meniu simplu, unde poți afla din exemple ce ai putea avea la micul dejun, prânz, cină sau zece.

TIP: Dacă sunteți interesat de mai multe mese, aruncați o privire la acest meniu paleo pentru săptămână.

Exemple de meniuri paleo:

Mic dejun
De exemplu, puteți începe ziua cu o masă paleo omletă cu garnitură de legume, ochi de taur cu salată de roșii sau salată de fructe.

Gustare
Între micul dejun și prânz puteți mânca niște fructe, cum ar fi piersica, sau dacă nu vă simțiți dulci, avocado sau salata de morcovi.

Masa de pranz
Ca un prânz complet, vă recomandăm carne cu garnitură de legume, cum ar fi friptura cu șobolan, somon copt cu fenicul sau chiftele cu salata de legume.

Masa de seara
Pentru cină sunt potrivite mesele mai ușoare, care vă vor umple, dar în același timp nu ne împovărează prea mult pe stomac. Vom da un exemplu frigarui de pui cu legume la gratar, salata cu ton sau budinca de broccoli cu ou.


Experiență cu paleo eating

Citiți un interviu cu bloggerul alimentar Yummy Paleo, mamă a doi copii, fotograf pasionat și lider în stilul de viață sănătos.

„Nu pot permite mâncarea Paleo, pentru că există un adevăr fundamental în ea -„ Suntem tot ceea ce mâncăm am mâncat ”. Ador bulionul, sportul și familia mea. "

Ai experiență cu acest tip de dietă? Cum s-a identificat corpul tău cu această formă de dietă? Ce aspecte pozitive sau negative a adus? Împărtășiți-ne opiniile și experiențele.