Gătit - Alimentație adecvată

Există opinia generală că mâncarea noaptea este cu adevărat nesănătoasă. Dar ce se întâmplă cu cei care suferă ture și servicii regulate de noapte? Cum ar trebui să mănânce efectiv lucrătorii din domeniul sănătății, paramedicii, lucrătorii din centrele electrice sau tipografice și oamenii din alte profesii care au nevoie de o prezență la locul de muncă pe tot parcursul sau cel puțin o parte a nopții?

despre

Toți acești oameni au deja un bioritm ușor împrăștiat pentru o rutină zilnică inversată, iar o dietă nepotrivită poate complica și mai mult funcționarea organismului. În orice caz, chiar și în timpul serviciului de noapte, nu este nevoie să renunțați la mâncare, deoarece este nevoie de energie pentru a lucra atât noaptea, cât și ziua. Înainte de a ieși din casă, este bine să luați o cină caldă și apoi miezul nopții este un moment bun pentru o altă masă caldă. Acestea pot fi paste și legume coapte cu brânză, pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre preparată pe dietă sau abur sau carne slabă înăbușită. Și ca garnitură de orez, cartofi sau paste. Dacă nu aveți nevoie de o masă caldă, puteți aduce o porție suficient de mare de salată, care include legume, brânză, pui și paste. Sau, dimpotrivă, încălziți-vă în spatele unei farfurii cu supă groasă, care se satură perfect.

Cu aproximativ două ore înainte de sfârșitul serviciului există loc pentru un olovrant de noapte sau zece. Sunt oferite iaurturi, produse din lapte acru sau o felie de pâine cu șuncă, brânză și legume proaspete, precum roșii și salată iceberg.

Nu uitați de lichide

Regimul de băut este important, chiar și cu aportul de lichide, menținem vigilența și concentrarea pe timp de noapte. Potrivite includ ceaiuri de fructe, ape minerale nesaturate cu câteva picături de suc de lămâie sau sucuri diluate. Ai grijă însă la ceaiul negru sau verde puternic și la cola, în special băuturile energizante! Activează prea mult corpul. Dacă nu doriți să vă refuzați o singură cafea, ar trebui să vă orientați în funcție de ora în care vă culcați în modul invers. În acest caz, puteți bea unul pe timp de noapte, dar nu mai târziu de 4 până la 5 ore înainte de a merge la culcare.

Notă:

Situația este dramatizată la o persoană cu o dispoziție pentru supraponderalitate, care este încă susținută de o alimentație neregulată și necorespunzătoare. Fie cineva aduce mese grele la serviciul de noapte, precum o friptură sau un gulaș Szeged cu găluște, fie nu mănâncă aproape nimic și consumă tot ce găsește în frigider imediat după ce vine acasă. Și kilogramele se împachetează. Asigurarea unei diete adecvate în timpul nopții ar trebui să elimine problema foamei de lup. După sosirea acasă, nu trebuie decât să luați un mic dejun ușor, să completați un ritual cu igienă și să vă culcați.