dieta

Ayurveda vă poate ajusta și dieta.

Ayurveda este știința unei vieți lungi, sănătoase și fericite. Iar mâncarea pe care o consumăm este o parte integrantă a acestui lucru. Cu toate acestea, fiecare are nevoi diferite. Dacă ți-ai asculta corpul și i-ai da alimentele potrivite pentru el, nu te-ai îngrașa și ai fi sănătos. Încercați cel puțin o defecțiune de bază.

Ayurveda împarte oamenii în funcție de trei regulatori de bază numiți doshas. Fiecare persoană are în ea trei semnale, din care sunt create caracteristicile și nevoile lor. Deci nu sunteți doar vânt, de exemplu, aveți și ceva de bilă și mucoasă în voi. Tot ce trebuie să faceți este să aflați ce doze domină în dvs. și să vă alegeți dieta în funcție de aceasta.

Vânt - Vata

Vântul este o persoană activă, deci nu are nevoie de un alt stimulent în dietă, cum ar fi cofeina. Are nevoie de mâncare lichidă, moale, gătită la fel de bine și cât mai mult timp, deoarece legumele crude, precum și produsele integrale sunt dăunătoare pentru el. Poate avea chiar și o alergie la merele și perele crude.

Persoanele cu o predominanță a vântului, cum ar fi unguent, unt, produse lactate, carne și soia.

Cele mai importante alimente pentru vânt sunt cele care conțin amidon, precum orez, paste și produse de patiserie proaspete. Deoarece vântul este rece, are nevoie și de alimente pentru a-l încălzi. Condimentele dulci precum scorțișoara, rasca, nucșoara, busuioc sau cuișoare pot îndeplini acest lucru.

Bile - Pitta

Sunt oameni cu energie fierbinte, deci nu au nevoie de mâncare foarte caldă pentru a mânca. Preferă mesele reci sau călduțe. Le plac cartofii, orezul alb, pastele și untul. Din legume le place salata verde, varza, castraveții, conopida, cohlrabi.

Alimentele grele sunt foarte potrivite, de ex. fasole, soia și produse din soia. Alimentele picante, cum ar fi ridichi, sfeclă, ceapă, usturoi și condimente picante, nu sunt potrivite pentru ele.

Alimentele acide precum coacăze, agrișe, cireșe, grapefruit, varză murată, lapte acidofil, dar și iaurturi sunt cele mai nocive pentru astfel de persoane. Dacă mănâncă doar alimente ușoare, îi este foame ca un lup. Acest tip de oameni ar trebui să se delecteze și cu alimente mai grele, care calmează digestia puternică a bilei.

Slime - Cafea

O persoană cu predominanța acestui regulator poate mânca doar de două ori pe zi, dar alimentele potrivite. Are nevoie de o dietă uscată, caldă și ușoară, deoarece are o digestie slabă și lentă.

Sunt răniți de fructe suculente precum pepene galben, portocală sau grapefruit. Dimpotrivă, ar trebui să se concentreze asupra alimentelor picante. Castraveții, roșiile și dovleceii sunt cele mai potrivite legume pentru ei. Din cereale orz, mei, hrișcă, secară și porumb. Cartofii sunt excelenți, dar orezul, găluștele și pastele sunt inadecvate.

Nu le plac și nu sunt bune pentru produse lactate, grăsimi, fasole și soia. Cu toate acestea, se pot răsfăța cu cât mai multă cofeină posibil.