Dieta divizată nu este o dietă, este un sistem alimentar cuprinzător care respectă anumite reguli și principii. "

Considerăm fondatorul unei diete divizate Dr. William Howard Haya, care a studiat medicina și s-a dedicat pe deplin practicii sale medicale. Cu toate acestea, a existat un moment de cotitură în viața sa după ce a dezvoltat, la acel moment, o boală renală incurabilă numită boala Brigt. În ciuda predicțiilor slabe, William nu a renunțat și a decis să se ajute cu propria sa experiență și abilități. A început să facă experimente și experimente în cadrul dietei și a dezvoltat treptat metoda pe care a numit-o Dr. Haye.

Rezultatele sale au fost incredibile, o boală pe care medicii o considerau incurabilă, nu numai că a vindecat-o, ci chiar s-a simțit mult mai bine decât înainte. Prin urmare, a decis că trebuie să-și publice cercetările, dar numele dietei Dr. Haye nu era suficient de apt, așa că și-a schimbat numele în dieta divizată. În perioada următoare, fiul său și-a continuat cercetările și a contribuit astfel la vindecarea sau îmbunătățirea evoluției multor boli. Dieta divizată este potrivit pentru toată lumea, care vrea să se simtă mai bine și să amelioreze problemele de sănătate. Ajută la bolile metabolice și la metabolismul general, ameliorează manifestările alergice și formarea de eczeme, poate ajuta, de asemenea, cu probleme cu zahăr din sânge și diabet zaharat.

Interesant este că, potrivit Dr. Hay, o dietă divizată ajută la slăbit supraponderal și crește greutatea unei persoane supraponderale. Scopul unei diete divizate este curățarea corpului din substanțe nocive și toxice, digestie mai ușoară, regenerare mai rapidă după performanța sportivă și ajustarea greutății. Compoziția unei diete împărțite și respectarea strictă a acesteia ne vor asigura că mâncăm în dietă suficientă fibră, îmbunătățind astfel funcția intestinului, evitând constipația sau diareea.

dieta

Cum funcționează o dietă divizată?

Principiul funcționării unei diete divizate este de a împărți aportul de alimente în trei grupuri. Fiecare grup are nevoie pentru digestia sa alt pH gastric, prin urmare, nu ar trebui să le combinăm veniturile. Ei formează primul grup proteină, care au nevoie de un pH foarte scăzut pentru digestia lor, îl sfătuim apoi pe celălalt glucide, care necesită un pH de bază ridicat. Și ultimul grup este format alimente neutre, care poate fi combinat cu primul și al doilea grup.

Alimente acre

Aici includem alimente cu un nivel ridicat conținut de proteine. Proteinele au nevoie de mediul acid al stomacului pentru digestia lor, care se realizează cu ajutorul enzimei pepsină și acid clorhidric HCl. Timpul de digestie este de 1-3 ore. Alimentele acide sunt în primul rând carne, în special pui, curcan, vițel, oaie, rață, dar și diverse tipuri de pește. Apoi, există produse din soia, leguminoase A roșii. Să nu uităm lapte A produse lactate. Din fructe, includem aproape toate speciile, inclusiv citrice, caise, pere, căpșuni și fructe exotice.



Alimente alcaline

Vă sfătuim cu privire la alimentele alcaline bogat în carbohidrați. Digestia carbohidraților începe în gură cu enzima ptyalin, care conține salivă. Digestia continuă apoi în intestinul subțire de către o enzimă numită amilază, produsă de pancreas.

Când carbohidrații și proteinele sunt combinate în dietă, există o „luptă” între amilază și peptină, deoarece fiecare dintre enzime are cerințe diferite pentru aciditatea mediului.

Digestia poate deveni astfel imperfectă, plictisitoare sau chiar dureroasă. Consecința poate fi atunci senzație de oboseală după ce ai mâncat, flatulență crescută, ambuteiaj sau dureri abdominale. Includem alimente cu carbohidrați cereale și articole din acestea, adică paste, orez, patiserie. Mai mult, carne de porc, produse din carne afumată, cartofi, kale, porumb, banane și fructe uscate. De asemenea, am găsi pe listă siropuri dulci, bere și sucuri de fructe.

Alimentele neutre

Alimentele neutre sau universale sunt cele mai populare în rândul persoanelor care iau o dietă divizată. Le putem combina liber, atât cu un grup de alimente acide, cât și cu cele alcaline. Includem aici produse lactate integrale, uleiuri vegetale, unt, margarina, frisca sau crema de cafea. În acest grup găsim slegume, ciuperci, nuci și diverse semințe, dar și pește afumat, șuncă și tot felul de condimente.

Mâncare nepotrivită

Deși am spus la început că o dietă divizată nu este o dietă, ci un stil de viață, totuși, așa cum se întâmplă în viață, avem și unele interdicții. Dieta este împărțită strict interzice consumul de cafea, ceai negru, cacao și ciocolată. De asemenea, ar trebui să evităm făina albă, maioneza, alunele, conservele sau oțetul. De asemenea, sunt interzise tot felul de dulciuri și îndulcitori.

Cât despre o dietă divizată?

Știm deja diviziunea de bază a alimentelor, așa că haideți să privim împreună principiile individuale în timp ce urmăm o dietă divizată.

  • Alternarea alimentelor „diferite”

Conform principiilor unei diete divizate, aceasta ar trebui să urmeze minim între mesele din diferite grupuri pauză de patru ore. Deci, dacă avem carbohidrați la micul dejun, putem consuma mai întâi proteine ​​la prânz. Cu toate acestea, unii experți spun că ar trebui să o respectați, mai ales la începutul unei diete separate regula de o zi, ceea ce înseamnă că într-unul vei mânca doar carbohidrați și a doua zi doar proteine.

  • Cea mai mare parte a meniului ar trebui să fie alcătuită legume si fructe
  • Nu uitați să beți

Bazele unei diete împărțite sunt porțiuni de alimente echilibrate corespunzător și cu valoare completă, în combinație cu un regim obișnuit de băut și o mulțime de lichide. Cantitatea de apă consumată este diferită pentru fiecare, dar fiecare dintre noi ar trebui să bea cel puțin 2 litri de lichide zilnic. Apa curată este ideală, dar nu veți strica nimic cu minerale neîndulcite, ceaiuri din plante sau sucuri de fructe diluate. Băutura ideală cu conținut scăzut de calorii pentru căldura de vară este apă cu suc de lămâie, vei furniza organismului nu numai lichide, ci și doza necesară de vitamina C.

  • Urmăriți dimensiunea porției

Porțiile prea mari sunt o problemă obișnuită cu o dietă divizată. Cu cât mâncăm mai mult, cu atât stomacul îl va digera mai mult și atunci nu va mai avea timp să se pregătească pentru un alt tip de mâncare, dieta divizată devine apoi „nedivizată” și rezultatele nu apar. Prin urmare, cel mai bun sfat va fi vechiul proverb familiar: „Mănâncă în jumătate de satietate”.

Fie că vrei să slăbești, să te îngrași sau să vindeci problemele de sănătate cu ajutorul unei diete divizate, nu uita să faci mișcare. Exercițiul echilibrat în aer curat va face adesea mult mai mult decât dieta singură. Adresați-vă medicului dumneavoastră ce fel de exercițiu v-ar recomanda și tratați-l cel puțin de două ori pe săptămână.

O dietă divizată, mai ales la început, necesită mult timp, răbdare, gust și energie. Deseori durează câteva săptămâni până când organismul se obișnuiește cu noul sistem alimentar. În aceste prime zile sau săptămâni s-ar putea să vă simțiți foarte obosit, foamea și reticența de a merge mai departe. Dar rețineți că, dacă perseverați, efectul dorit va veni cu siguranță. Când împărtășiți o dietă, este important să acordați atenție varietății și varietății meniului. Nu vă concentrați strict pe meniurile pe care le găsiți pe internet sau în cărți, inventați întotdeauna combinații și rețete noi și noi. În caz contrar, există riscul unui aport prea mic de energie și a unor probleme de sănătate care rezultă din acestea.

Meniu pentru inspirație

Mic dejun

Dimineața, puteți începe cu un mic dejun cu carbohidrați sau vă puteți „ușura” puțin corpul și îl puteți furniza cu substanțe nutritive sub formă de proteine. În orice caz, nu ratați micul dejun, sunt importante pentru a porni corpul, pentru a accelera metabolismul lent de „noapte” și, nu în ultimul rând, pentru a oferi corpului energia necesară pentru întreaga dimineață.

Exemplu de mic dejun cu carbohidrați:

  • Paine integrala cu unt, branza si ardei
  • Budincă
  • Omleta cu branza
  • Paste Graham cu iaurt alb
  • Paine integrala cu gem si lapte
  • Banană
  • Făină de ovăz cu miere

Exemplu de mic dejun cu proteine:

  • Ouăle în diferite moduri
  • Fructe
  • Diferite tipuri de salate
  • Brânză de vaci cu fructe
  • Trei felii de brânză tare, castravete, ceai de plante

Conform principiilor unei diete împărțite, dacă micul dejun a fost proteic, prânzul ar trebui să fie carbohidrat și invers. Prânzul, la fel ca micul dejun, este o parte importantă a meniului general. Încercați, alocați suficient timp pentru ao consuma, opriți-vă în timpul zilei și fiecare mușcătură din cameră și mâncați cu adevărat.

Exemplu de prânz cu carbohidrați:

  • Paste cu ciuperci, ardei și smântână
  • Cartofi la cuptor cu brânză
  • Orez aburit cu legume
  • Cotlete de porc țigani cu salată de legume

Exemplu de prânz cu proteine:

  • Salată cu pui la grătar
  • Supa de pui cu legume
  • Piept de curcan cu salată de legume
  • Macrou afumat
  • Piept de pui prăjit cu o porție mare de legume

Masa de seara

În timp ce unuia îi place o cină fierbinte, altul preferă mâncarea neprețuită sub formă de pâine cu unt, iaurt sau diverse fructe. Se spune că corpul își spune de ce are nevoie și acest lucru se aplică și în acest caz, ascultați-vă corpul și urmați-i nevoile și dorințele. Dacă vă place o cină gătită, dar seara, după o zi încărcată, nu mai aveți chef să stați lângă sobă ore în șir, pregătiți mâncarea cu o zi înainte și pur și simplu să o încălziți în cuptorul cu microunde seara, va dura chiar mai puțin timp decât pictarea pâinii.

Exemplu de cină cu carbohidrați:

  • Paine cu sunca afumata
  • Risotto de legume
  • Paste cu roșii
  • Cartofi fierți cu o bucată de unt și spanac

Exemplu de cină cu proteine:

  • Iaurt alb sau brânză de vaci
  • Salată de legume
  • Pește cu broccoli și conopidă
  • Aripi de pui la grătar cu sparanghel

Al zecelea să conducă

Fiecare meniu adecvat ar trebui să fie format din cinci cursuri, trei principale și două secundare. Procesele laterale, adică al zecelea și unguentul cu plumb, au sarcina de a furniza organismului energia necesară, menținerea alertă a stomacului și a metabolismului general și prevenirea foametei excesive. Rețineți că aceste cursuri nu trebuie să vă satisfacă, ci să vă împiedice să vă înfometați prea mult. De exemplu, puteți alege:

  • Fructe
  • Nuci
  • 3 felii de sunca slaba
  • Migdale
  • Un amestec de semințe cu iaurt
  • Legume și salate de legume

Vrei să afli mai multe?

Mâncarea divizată este de fapt un mod foarte popular de a slăbi. Dacă doriți mai multe rețete sau informații cu privire la acest subiect, puteți încerca una dintre publicațiile de cărți pe care există multe pe piață. Este, de asemenea, unul dintre cei mai cunoscuți autori de cărți despre diete divizate Ursula Summová care a scris mai multe cărți despre diete împărțite cu o mulțime de sfaturi și rețete.