Video despre sănătate și medicină: îndepărtarea gastrică - cancer gastric avansat, chirurgie (februarie 2021)
Iată procedura pe care experții o recomandă să mănânce după operație.
Dacă doriți să vă ajutați să pierdeți o cantitate semnificativă de greutate - și să o mențineți mult timp - va trebui să adoptați noi obiceiuri alimentare. Acest lucru nu înseamnă doar schimbarea a ceea ce să mănânci, ci și modul de mâncare.
„Este foarte important pentru pacienții care au avut un Lap-Band sau un bypass să-și dea seama că au o pungă mică care are doar o cantitate mică de alimente: inițial este de o uncie pe masă și după câteva luni este de aproximativ o ceașcă la o cană și jumătate de cană de mâncare ", spune Charles E. Morton, MD, chirurg bariatric și medic director al serviciilor bariatrice la Centrul de Chirurgie Metabolică de la Spitalul Baptist din Nashville, Tennessee. Asta înseamnă că trebuie să fii foarte pretențios la ceea ce mănânci.
Alimentele potrivite după intervenția chirurgicală bariatrică
(cum ar fi puiul și peștele) și legumele înainte de a mânca orez sau pâine pot crește sațietatea și nutriția, spune Dr. Morton. „Oamenii ar trebui să aibă cel puțin 60 până la 80 de grame de proteine slabe pe zi pentru a-și crește greutatea corporală netedă și pentru a rămâne sănătoși și energici, cu pierderea rapidă în greutate”, sugerează el.
Pentru unii oameni, unul dintre efectele secundare ale intervenției chirurgicale este suficient pentru a-i încuraja să aleagă alimente sănătoase: organismul lor a găsit alimente grase sau grase (cum ar fi fast-food) mai greu de digerat, ceea ce poate duce la „” (greață, vărsături), diaree, amețeli și transpirație). După ce Pamela Folle, în vârstă de 49 de ani, din Las Vegas, a efectuat o intervenție chirurgicală Lap-Band în noiembrie 2007, a constatat că nu poate tolera fripturi, hot dog, burgeri și băuturi carbogazoase. „Chiar și în părți foarte mici”, spune el. Folle optează acum pentru proteine și legume sărace și își limitează aportul zilnic la patru uncii de alimente de trei ori pe zi.
De asemenea, Folle ia zilnic un multivitamin. „Mi-a recomandat medicul meu”, spune el. Deoarece intervenția chirurgicală bariatrică determină pacienții să absoarbă mai puține alimente din dieta lor, ceea ce poate duce la deficiențe de fier, calciu, acid folic și vitamina D. Deoarece puține multivitamine conțin suficientă vitamină D, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să luați un alt supliment de vitamina D în dieta dumneavoastră. multivitamine.
Hrana necorespunzătoare după o intervenție chirurgicală bariatrică
Ce alimente sunt cele mai problematice depinde de tipul de intervenție chirurgicală pe care ați avut-o. „Pacienții cu Lap-Band trebuie să stea departe de alimentele moi, de alimentele topite și de lichidele bogate în calorii”, spune Morton. Pacienții cu ocolire ar trebui să evite orice sursă concentrată de zahăr, cum ar fi dulciurile, laptele integral și laptele, care nu sunt tolerate din cauza eliberării bruște a acestui tip de alimente în intestinul subțire. „Această scutire bruscă provoacă adesea sindromul dumpingului.
Indiferent de tipul de intervenție chirurgicală împotriva gripei, este posibil ca noul dvs. stomac să nu poată trata atât alimentele solide, cât și fluidele în același timp, spune Laura Gittus, RD, care lucrează cu Morton și coordonează programul de nutriție bariatrică la Centrul de Chirurgie Metabolică. . De aceea, asigurați-vă că separați aportul de lichide și alimente timp de cel puțin 30 de minute. Când beți, beți - nu utilizați - și selectați cel puțin 48 de uncii pe zi ca apă și băuturi cu conținut scăzut de calorii sau ceai și până la 24 de uncii pe zi de lapte praf, cu conținut scăzut de grăsimi sau de soia.,
Gittus recomandă, de asemenea, pacienților care au suferit o intervenție chirurgicală de slăbire pentru a minimiza sau elimina aceste alte alimente bogate în calorii, cu conținut scăzut de nutrienți: alimente cu prăjire ridicată, cum ar fi puiul și cartofii prăjiți; fast food; alimente bogate în grăsimi, cum ar fi pizza, slănină sau cârnați; alimente bogate în zahăr, cum ar fi prăjituri, biscuiți, înghețată și cofetărie; și alcool.
Încetiniți și tăiați fiecare bucată
Este important să nu auzi prin mâncare. „Mănâncă încet și bucură-te de fiecare bucată pentru a evita supraalimentarea”, spune Gittus. „Vă va ajuta, de asemenea, să vă bucurați de mâncare fără să vă simțiți limitați sau aprinși”.
Ultima revizuire: 6 octombrie 2008 Ultima actualizare: 9 octombrie 2008