Deoarece este ușor de ghicit numele acestei diete, nu se concentrează deloc pe pierderea în greutate, scopul său este de a reduce contactul cu alergenii alimentari. Alergia, poate dintre toate bolile frecvente, este cea mai de bază boală. Nimeni nu știe sigur de ce începe o reacție alergică și se poate calcula agentul în sine, uneori este foarte dificil.
Alergiile pot începe cu polen, gospodine, praf, medicamente și, bineînțeles, alimente. La începutul oricărei alergii este atribuită unei oferte nespecifice dietă hipoalergenică, atâta timp cât există același agent patogen, poate dura câteva săptămâni.
Adulții rămân la această masă timp de 3-4 săptămâni, de obicei copiii au suficientă dietă hipoalergenică timp de o săptămână. În timpul dietei, toți alergenii alimentari sunt excluși - cei din care alergia se dezvoltă cel mai ușor. Există mai mult decât suficient în dieta noastră:
- produse lactate;
- fructe de mare (dacă ați crescut într-un loc în care peștele și fructele de mare nu sunt consumate în mod tradițional);
- afumat;
- ciuperci;
- condimente, sosuri, biscuiți;
- citrice;
- legume roșii, fructe de pădure și fructe;
- miere, produse apicole;
- murături și fructe (măcriș, varză);
- produse care conțin coloranți, conservanți, arome;
- sifon;
- cafea, cacao;
- ciocolată;
- alcool;
- produse exotice;
- fasole, cartofi, ardei;
- cereale;
- carne grasă.
Oferta aproximativă a unei diete hipoalergenice este întotdeauna Aceste produse nu sunt incluse în cazul în care agentul patogen alergenic nu este cunoscut. Când starea dumneavoastră s-a stabilizat (poate dura o lună pentru adulți), medicul dumneavoastră vă va prescrie o introducere în dieta alimentelor interzise. Adăugați un produs alergen la fiecare trei zile, mai devreme sau mai târziu apare vinovatul.
Desigur, această dietă nu va fi un verdict pentru totdeauna. La adulți, de obicei, fiecare alergie este prezentată după tratamentul cu un produs alergen, care este, dacă sunteți alergic la lână, nu înseamnă că dieta nu este necesară. Prin urmare, este foarte important să se evite o astfel de interdicție. Diversitatea alimentară și „reînvie” luna interzice oferta oferind rețete pentru o dietă hipoalergenică.
Improvizația este recomandată în fiecare dietă. Dacă ați interzis aproape tot felul de carne și carne de pasăre, puiul dietetic va fi probabil abandonat, astfel încât să puteți găti supă de pui. Dacă locuiți într-o zonă cu „pește”, iar fructele de mare sunt cele mai faimoase alimente pentru dvs. și strămoșii dvs., mâncați pește în siguranță pe câmpuri, salate și alte feluri de mâncare.
Supa de pui cu spanac
- pui - 1 carcasă;
- ceapa - 2 buc;.
- spanac - 1 buchet;
- smântână - 50 g;
- ulei vegetal - 15 g;
- Apă 1,6 litri;
- sare.
Pui tăiat în porții, gătiți, gata de supă pentru drenaj. Se lasă spanacul în apă și se agită printr-o sită, apoi se amestecă cu smântână și ceapă, prăjite într-o tigaie, se toarnă ½ părți de bulion, se aduce la fierbere. Puiul se întinde pe o farfurie, se toarnă cu bulion fierbinte, se adaugă un amestec de spanac și ceapă.
Bulion de pește cu gloanțe
- bulion de pește - 2 l;
- file de burtă - 200 g;
- Ceapă - 1 buc;.
Alegeți fileul și ceapa printr-o mașină de tocat carne, adăugați apă, făină de soia. Totul este amestecat. Bilele de unt mulate au fost coborâte în bulion fierbinte (stresate anterior) din pește și fierte timp de 15 minute. Chifteluțe finite servite în bulion cu adaos de pătrunjel verde.