bubán

11.12. 2020 15:27 Cum, ce și cât să mănânci pentru a petrece vacanțele într-o stare bună de sănătate și bunăstare? CONSILIĂ gastroenterolog Miloš BUBÁN.

Salată de maioneză, pește prăjit, bucăți, varză cu carne afumată și cârnați, specialități de măcelărie, cofetărie, creme în prăjituri și deserturi ... Problema sărbătorii de Crăciun poate fi nu numai zahărul, ci mai ales grăsimea, care este practic totul.

Depinde de cantitate
Majoritatea oamenilor se răsfăță cu vacanța. Meniul de Crăciun poate ajuta și un corp sănătos, dar dacă cineva trebuie să reducă grăsimea pentru o anumită problemă de sănătate, este literalmente un dezastru. "Toate sărbătorile și sărbătorile de familie pândesc sistemul digestiv. Nu numai pentru grăsimile și zaharurile din dietă, care pot fi în cele din urmă reduse cu succes prin diferite metode de gătit și înlocuitori. Depinde și de cantitatea de mâncare pe care o consumi în acel moment. Este mai rău pentru pacienții cu boli în care este nevoie de o dietă, dar chiar și persoanele sănătoase au probleme în aceste zile. " spune dr. Miloš Bubán.

Cel mai bun = cel mai rău?
Nici nu trebuie să exagerați cu cantitatea de a mânca de câteva ori mai multe grăsimi în trei zile decât cu o dietă normală. Acest lucru se datorează parțial mâncărurilor tradiționale de Crăciun care sunt preparate aici. Cum să vă bucurați de ele, astfel încât să nu aibă consecințe „Salata populară de cartofi cu maioneză și mâncărurile prăjite sunt probabil cea mai frecventă sursă de probleme. Și, de asemenea, prăjituri pe care le mănânci adesea încă calde și deosebit de rapide. Și, desigur, alcoolul. Este similar cu o vacanță all-inclusive. După ce ați plătit pentru el, să ne bucurăm de el în jos, dar nu este corect. Peștele poate fi preparat fără prăjire și în loc de maioneză este indicat să adăugați iaurt degresat. Este doar o chestiune de obișnuință, chiar și o astfel de salată este gustoasă și mai ales mai sănătoasă ". sfătuiește un gastronterolog.