Cu o dietă mediteraneană, nu este nevoie să numărați calorii sau să monitorizați macronutrienții (proteine, grăsimi și carbohidrați) și, în orice caz, nu trebuie să consumați mai mult de 3 mese pe zi. Cu toate acestea, dacă vă este foame între mese, puteți lua o gustare sănătoasă, de exemplu: o mână de nuci, o bucată de fructe, morcovi, câteva fructe de pădure sau struguri, iaurt grecesc. Dieta mediteraneană este un mod excelent și sănătos de a mânca. Mulți oameni care au trecut la acest stil de a mânca spun că nu vor mânca niciodată altfel.
Meniu exemplar într-o dietă mediteraneană
luni
mic dejun: Iaurt grecesc cu căpșuni și ovăz
Masa de pranz: sandviș integral cu legume
masa de seara: salata de ton cu ulei de masline, bucata de fructe
marţi
mic dejun: fulgi de ovăz cu stafide
Masa de pranz: Salată de ton rămasă din cina precedentă
masa de seara: salată cu roșii, măsline și brânză feta
miercuri
mic dejun: omletă cu legume, roșii și ceapă, o bucată de fructe
Masa de pranz: sandviș integral cu brânză și legume proaspete
masa de seara: lasagna mediteraneana
joi
mic dejun: iaurt cu felii de fructe și nuci
Masa de pranz: lasagna din cina anterioară
masa de seara: somon la grătar, servit cu orez brun și legume
vineri
mic dejun: ouă și legume preparate în ulei de măsline
Masa de pranz: Iaurt grecesc cu căpșuni, ovăz și nuci
masa de seara: miel la grătar cu salată și cartofi la cuptor
sâmbătă
mic dejun: fulgi de ovăz cu stafide, nuci și mere
Masa de pranz: sandviș integral cu legume
masa de seara: Pizza mediteraneană preparată din grâu integral cu brânză, legume și măsline
duminică
mic dejun: omleta cu legume si masline
Masa de pranz: pizza din cina anterioară
masa de seara: pui la gratar cu legume si cartofi, fructe