| Categoria rețetei: Rețete dietetice | |
| Număr de porții (bucăți): 1 portie |
Materii prime:
150 g file de pește
100g de ciuperci purificate
Roșii decojite
20 g ceapă
Usturoi feliat
O linguriță de ulei de măsline
Sare, ierburi proaspete (arpagic, patrunjel, busuioc .)
Abordare
Sare și piperează fileul de pește și se prăjește într-o tigaie de teflon pe ambele părți până se înmoaie.
Se prăjește ceapa în ulei și se adaugă felii de usturoi, ciupercile tăiate în sferturi și se toarnă timp de 3 minute, apoi se adaugă roșiile curățate, tăiate felii (pielea poate fi ușor îndepărtată dacă scufundăm roșia în apă clocotită o perioadă).
Se toarnă totul până se înmoaie și se servește cu peștele finit, se presară cu ierburi. Completați cu legume proaspete.
O garnitură potrivită în cadrul regimului de întreținere este orezul (iasomie, basmati, natural). Pentru modul de reducere, vă recomandăm fără atașament.
Notă
Tip: Rețetă potrivită pentru reducerea greutății
Valori (pentru 1 porție, fără garnitură):
820 kj
glucide 13g
proteine 25g
grăsimi 7g