Articolul expertului medical

Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori include eliminarea produselor care irită mucoasa gastrică.

dieta

Să vedem mai întâi ce este o infecție cu Helicobacter pylori? Deci: pylori este doar o bacterie. Dar apare de obicei la persoanele care suferă de boli de stomac. Și în bolile duodenale, această bacterie este adesea „vinovatul”. Microbul care intră în stomac provoacă inflamația mucoasei sale delicate și devine o sursă de ulcer gastric, gastrită (atât acută, cât și cronică), ulcere duodenale și, uneori, cancer. Și care sunt simptomele neplăcute la pacienții cu infecție cu Helicobacter pylori sunt durerile de cap, care deseori deranjează pacienții cu un astfel de diagnostic și balonarea, senzația de dificultate la nivelul stomacului, stomacul dur, pietros, uneori doare chiar și atunci când este îndoit. Infecția cu Helicobacter pylori este adesea însoțită de constipație sau diaree, crăpături, respirație urât mirositoare care nu este cauzată de cariile dentare. Mulți au reacții alergice în stomac aprinse de bacterii. Plăcut, pacientul suferă pur și simplu. Medicii insistă asupra faptului că tratamentul pentru infecția cu Helicobacter pylori trebuie efectuat numai sub supravegherea unui medic și numai prin metode medicale. Dar nu le deranjează și chiar aprobă o combinație a efectelor antibioticelor și a dietei, care ajută la refacerea mucoasei gastrice. Există mai multe recomandări care observă că pacientul se poate recupera mai repede în timpul tratamentului și poate prezenta probleme minore de stomac.

Dieta și nutriția - cheia succesului în tratarea infecției cu Helicobacter pylori. Medicii vă recomandă să urmați dieta strict timp de cel puțin două săptămâni. O dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori cu această apariție - adesea în porții mici, după masă, nu ar trebui să simtă plinătatea și stomacul supărat. Se recomandă să mănânci la fiecare trei ore. Mâncarea trebuie să fie fierbinte, caldă, nu fierbinte și nici rece. Consistența mâncării este mai de dorit piure - legume măcinate, supe groase.

[1], [2], [3], [4], [5]

Care este dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori?

Se consumă mâncarea, care stimulează ușor secreția stomacului, este digerată rapid și irită puțin membranele mucoase. O astfel de nutriție, care se efectuează în paralel cu tratamentul, scurtează semnificativ timpul de recuperare. Dietele pentru tratamentul infecției cu Helicobacter pylori sunt ușoare pentru produsele ștergute (cu dureri severe). Mai jos este o dietă aproximativă și rețete.

Meniu dietetic pentru infecția cu Helicobacter pylori

Dați un exemplu de dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori. Acordăm o atenție deosebită faptului că pacientul trebuie să-și consulte medicul despre dieta.

În prima zi a dietei, pacientul poate primi acest meniu:

  • Mic dejun - un ou sau două, o bucată mică de pâine, puțină jeleu de fructe
  • Al doilea mic dejun - vițel - o sută de grame, pe garnitură - terci de hrișcă - o sută de grame, o bucată de pâine, o ceașcă de ceai fără zahăr
  • Prânz - okroshka - 250 ml. Sau o bucată mică de pește fiert cu o garnitură de cartofi fierți (în total nu mai mult de 250 de grame), o felie de pâine albă, compot de fructe.
  • Sigur, - sandviș de pâine albă cu unt, iaurt - 100 g
  • Cina - legume înăbușite cu o bucată de carne de vită fiartă (sau pui) - greutate totală 250 g., Felie de pâine albă, supă de fructe - 100 g., Cupă cu lapte cald.

A doua zi meniul poate fi după cum urmează:

  • Micul dejun este același, înlocuiți jeleul cu jeleu de fructe - 100g.
  • Al doilea mic dejun - terci de orez sau carne de vită aburită - 100 g., Felie de pâine albă, cafea cu lapte.
  • Prânz - supă de lapte - 250 ml, cotlet - abur - 100g., Piure de cartofi - 100 g, pere sau mere la cuptor (fără piele) sau iaurt - 100 g.
  • Gustare - caise uscate (moi) - 5 buc, jeleu de fructe - 200 ml.
  • Cina - terci de orez - 150 g., Pește fiert sau înăbușit (vițel) - 100 g., Pâine feliată, lapte - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Rețete dietetice pentru infecția cu Helicobacter pylori

Produse din carne - vă recomandăm carnea tocată, fie gătită, fie prepararea cotletelor cu aburi sau cotletelor. Puteți oferi și sufle aburit de carne de vită, curcan, pui.

Produse lactate - laptele este încălzit, puteți oferi brânză și iaurt cu conținut zero de grăsimi sau grăsimi de până la 2,5%.

Ouă - se recomandă ouă fierte moi, fierte, omletă cu aburi. Omletă originală într-o pungă - ouăle se bat cu o linguriță de lapte, se adaugă puțin unt, ouăle se toarnă în pungă, punga se leagă și se fierbe timp de trei minute sub capac. Se dovedește a fi un sufle fin de ouă.

Untul este de dorit pentru a adăuga puțin la mesele gata.

Carne de pui - bulion cu conținut scăzut de grăsimi, cotlet de pui aburit, înăbușit cu legume

Crupe - sub formă de crăpături de lapte

Legume - cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleac - servite sub formă de piure de cartofi, înăbușite sau coapte și piure.

[16], [17], [18], [19]

Ce puteți mânca cu infecția cu Helicobacter pylori?

  • Un pacient cu infecție cu Helicobacter pylori trebuie să mănânce numai alb (!) De preferință nu pâine proaspătă, biscuiți și conuri;
  • ouă;
  • Supe (supă de bulion fără grăsimi, tot felul de supe de lapte);
  • Lapte și produse lactate;
  • carne;
  • pestele;
  • Legume (morcovi, cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleac);
  • cereale;
  • Paste;
  • grăsimi;
  • Boabe (zmeură, căpșuni, căpșuni);

În timpul tratamentului infecției cu Helicobacter pylori, pacientul trebuie să consume o cantitate suficientă de lichide în timpul zilei - apă nesaturată, decoct, sucuri neacide - legume și fructe de pădure).

Ce nu puteți mânca cu infecția cu Helicobacter pylori?

Unui pacient cu infecție cu Helicobacter i se interzice să mănânce orice afectează mecanic mucoasa stomacului sau a duodenului, este petrecut mult timp. În procesul de tratare a infecției cu Helicobacter pylori, eliminăm din alimente:

  • Carne de carne, carne prăjită;
  • Pește gras, pește prăjit;
  • ciuperci;
  • Condimente acre;
  • Cârnați, în special cârnați afumați;
  • Toate alimentele conservate - carne sau pește;
  • Briose, pâine neagră;
  • alcool;
  • Bere și sifon;
  • Brânzeturi afumate și procesate;
  • Inghetata, dulciuri, prajituri.

Produse care irită coaja stomacului - legume (ridichi, leguminoase, sparanghel), fructe în piele (piersici, cireșe, vișine, struguri, curmale).