VOI SĂ AVEȚI MAI MULTE CHEIE ȘI CINTURĂ ÎNGROASĂ SĂPTĂMÂNĂ.
LINKURI PUBLICITARE PENTRU PIERDEREA DE GREUTATE
REȚETE PENTRU ZIUA PLOIEI
Rețete pentru slăbit Pastele cu sos de legume și parmezan
Materii prime pentru 4 portii:
4 buc dovlecei mai mici, 2 buc vinete, sare, 150 g ciuperci, 1 legătură de pătrunjel, 1 cățel de usturoi, 4 PL ulei de măsline, 2 KL oregano, piper negru măcinat, 500 g paste, 50 g parmezan
Procedura rețetei:
Spălați dovleceii și vinetele, tăiați capetele tulpinilor și tăiați legumele în felii de aproximativ 1/2 cm grosime. Apoi presărați-le cu sare și lăsați-le să se odihnească timp de 20 de minute. Curatam ciupercile, le clatim, le uscam cu grija cu un prosop de hartie si le taiem felii subtiri. Clătiți dovleceii și vinetele sub apă curentă și uscați-le cu atenție. Se clătește pătrunjelul, se îndepărtează tulpinile mai groase și se toacă mărunt restul. Se curăță usturoiul și se întinde. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți usturoiul cu pătrunjel scurt și adăugați felii de dovlecei, vinete și ciuperci feliate. Se prajesc legumele o vreme, apoi se condimenteaza cu oregano si piper negru si sare. Se amestecă încet la foc mic, amestecând continuu. Gatiti pastele al dente conform instructiunilor de pe ambalaj intr-o cantitate suficienta de apa cu sare clocotita. Se scurge și se lasă să se scurgă. Condimentați legumele încă o dată și puneți-le împreună cu pastele într-un vas încălzit. Se amestecă și se servește cu parmezan ras.