sănătoasă

Pâine integrală sau albă? Iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi? Vegetarianism sau dietă macrobiotică? Ce beneficii pot avea părinții să le facă rău descendenților. Cele mai frecvente greșeli și mituri în nutriția copiilor sunt evaluate de MUDr. Katarína Babinská, dr., De la Facultatea de Medicină a Universității Charles din Bratislava.

Dacă un copil are pofta de mâncare doar pentru un anumit tip de mâncare, lipsește ceva din dieta și corpul său: Nu.

Diferitele gusturi ale adulților și copiilor au fost explicate de faptul că organismului îi lipsește o componentă a alimentelor. Dacă avem poftă de lapte, ne lipsește calciul, de exemplu. Această ipoteză nu a fost confirmată. Funcționează doar cu unele animale. La om, popularitatea alimentelor joacă un rol - el alege gusturile care îi plac.

Tinerii sportivi pot lua suplimente proteice: Nu.
O dietă variată va acoperi cantitatea necesară de proteine. Copiii noștri primesc destule cantități, chiar mai mult decât doza recomandată. În plus, sporturile de forță, în care masa musculară este construită intens, nu sunt potrivite pentru copilărie.

Pâinea integrală nu este potrivită pentru corpul copilului: Nu.
Pâinea integrală conține fibre, pe care corpul copilului ar trebui să le primească, dar nu în cantități excesive. În caz contrar, sistemul digestiv funcționează prea repede și substanțele nutritive importante nu pot fi absorbite. Pentru copiii mici, de aceea se recomandă alternarea pâinii albe cu cea integrală. Nu este pe deplin bine să excludeți din meniu pâinea integrală, deoarece copilul ar trebui să se obișnuiască să o mănânce cât mai curând posibil.

Modalități alternative de a mânca sunt potrivite și pentru copii: Nu.
Majoritatea medicilor pediatri și gastroenterologi nu recomandă aceste diete copiilor. Experiența arată că chiar și în vegetarianism, care este cea mai comună formă de nutriție alternativă pentru copii, greșelile sunt adesea comise. Acestea duc la probleme de sănătate. Cu cât copilul este mai mic, cu atât este mai mare riscul ca organismul său să nu aibă substanțe nutritive importante - fier și proteine ​​atunci când carnea este exclusă și calciu atunci când laptele este exclus. Dacă vrem să facem o dietă vegetariană echilibrată pentru copil, este necesar să știm în ce alimente vegetale se găsesc nutrienții importanți pentru corpul copilului. Odată ce părinții au optat pentru un mod vegetarian de a-și hrăni urmașii, ar trebui să consulte periodic un specialist. Cu alte forme alternative, riscul este și mai mare. Dieta separată este inadecvată, decesele cauzate de malnutriție pe o dietă macrobiotică strictă au fost înregistrate chiar în străinătate.

Laptele se vindecă: Nu.
Este un mit pe care nicio cercetare serioasă nu l-a confirmat. Un corp sănătos al unui bebeluș nu ingerează lapte, dimpotrivă, îl avantajează deoarece conține exces de calciu. Nu este o povară pentru el, o va cheltui fără probleme. Copiii cu probleme de sănătate, în special din cauza alergiilor la acest aliment sau a intoleranței la zahărul din lapte, intoleranței la lactoză, au dificultăți după consumul de lapte și produse lactate, așa că sunt excluși din dieta lor.

Dulciurile sunt o sursă necesară de energie: Nu..
Copilul poate obține energie din alimente mai valoroase, precum pâinea integrală, din care se eliberează treptat carbohidrați. Sub formă de dulciuri, pătrund în organism doar calorii goale, care nu sunt însoțite de un aport suficient de fibre, vitamine și minerale. Dacă un copil vrea dulciuri, uneori este mai bine să nu le refuzi. În caz contrar, dorința lui pentru ei se poate înmulți și va consuma dulciuri în secret. Cantitatea recomandată este, de exemplu, o batonă de ciocolată de 30 de grame, dar în majoritatea cazurilor copiii primesc mai multe dulciuri.

Calciul obținut din alimente vegetale nu este suficient pentru adolescenții vegani: Da.
Obținerea de calciu din alimente fără lactate este dificilă. Numai alimentele vegetale nu pot acoperi cantitatea de calciu de care are nevoie corpul adolescenților în cantități crescute. Deficiența sa în copilărie și adolescență se poate manifesta în osteoporoză de vârstă medie. Ar trebui completat sub formă de alimente îmbogățite cu calciu sau prin suplimente nutritive.

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi previn obezitatea infantilă: Nu.
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt recomandate în copilărie. Mână în mână cu grăsimile, vitaminele solubile în grăsimi intră și ele în organism. Cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, corpul copilului poate lipsi de vitaminele A, D, E și K. Grăsimea este o componentă esențială a alimentelor, iar corpul uman are nevoie de ea în anumite cantități.

Mâncarea pentru bebeluși poate fi îmbogățită cu probiotice: Da.
Ca supliment la alimentele pentru copii, probioticele sunt sigure. Deoarece aceste microorganisme induc echilibru în sistemul digestiv, acestea sunt benefice pentru o persoană sănătoasă. Cu toate acestea, în cazul tulburărilor sistemului imunitar, este necesar să se consulte un medic despre utilizarea lor, deoarece știu să facă mai mult rău decât bine. Ele pot sprijini dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Copiii mici nu trebuie să consume miere: Da.
Părinții ar trebui să fie atenți cu miere. Nu numai pentru că poate provoca o reacție alergică. Mierea poate conține bacterii Clostridium botulinum și sporii acestora, care pot provoca botulism care pune viața în pericol la sugari și copii mici. Prin urmare, mierea de albine nu trebuie administrată bebelușului până la sfârșitul primului an de viață. Este recomandat să îl includeți în meniu pentru copiii care nu suferă de alergii până în al doilea an de viață

Nutriția reprezintă treizeci până la șaptezeci la sută din sănătatea noastră.