specială

Copilul dumneavoastră trebuie să urmeze vreo dietă specială? Poate merge de ex. dieta fara gluten, atunci când copilul dumneavoastră trebuie pur și simplu să respecte cu strictețe principiile acestei diete sau sunteți un susținător al de ex. Vegetarianism și ai nevoie de acest stil de dietă și pentru copilul tău? Dacă copilul mănâncă acasă, depinde de părinți să pregătească mese pentru copilul lor, după cum este necesar. Dar ce rămâne cu grădinița? Conducerea și cărțile de bucate vă vor potrivi cu o cerere de a pregăti o masă specială pentru copilul dumneavoastră?

Grădinițele au propria legislație conform căreia, în ceea ce privește nevoia de nutrienți și valoarea nutrițională, trebuie să pregătească mese zilnice pentru copiii care frecventează această grădiniță. Deci, dacă un părinte vine cu o cerere pentru un anumit tip de dietă specială pentru un copil, apare o problemă.

Și iată statisticile.

În ultimii trei ani, mai mult de jumătate din grădinițe s-au întâlnit cu cererea părinților privind o dietă specială pentru copii (au fost contactate 799 de grădinițe). Cel mai frecvent a fost dietă fără gluten sau fără lactoză. Există cazuri în care părinții au necesitat o ajustare diferită a dietei în ceea ce privește alergiile alimentare (cacao, nuci, roșii etc.). În aceste cazuri, nu este invenția părinților, ci nevoia imediată a copilului. Cercetările au arătat că, în majoritatea cazurilor, grădinițele îndeplinesc cerințele unei diete speciale pentru un copil. Dar există și cazuri în care părinții au nevoie de ex. Dieta vegetariana sau așa-numita dietă cu sulf, în aceste cazuri nu sunt nevoile copilului și grădinițele pot lua în considerare aceste cazuri diferit.

Trebuie avut în vedere faptul că asigurarea meselor speciale impune cerințe mai mari asupra muncii bucătăriilor și ar trebui să fie luată în considerare în caietul de sarcini pentru cantinele școlare.

Doar 5% dintre creșele chestionate au declarat, că cererea de mese speciale a fost respinsă sau doar parțial respectată. Majoritatea erau creșe care nu au propria bucătărie și au alimente importate din alte bucătării.

Pe cât posibil, creșa încearcă să fie de acord cu părinții în stilul că unele mese sunt pregătite de creșă, iar altele sunt purtate de copii gata de acasă.

Câteva numere.

  • De exemplu din 213 cerințe pe dieta fara glutengrădinițele s-au întâlnit în 201 cazurih, care reprezintă 94% din aplicații.
  • Zo 155 de cereri despre dietă fără lactoză pepiniere a permis această dietă 152 de copii, ceea ce reprezintă 98% din aplicații.
  • În ceea ce privește cererile pentru vegetarian Mâncarea a fost satisfăcute din 47 de cereri în 41 de cazuri, care este 87%.

Fapte.

Internarea în grădinițe se încadrează în domeniul prestării serviciilor, ceea ce înseamnă că, atunci când părinții necesită o dietă specială sub formă de dietă, care este considerată prin lege a fi un handicap, creșele nu trebuie să refuze niciun acord convenit cu părinții. Dacă un copil este refuzat să fie admis la o creșă din acest motiv, aceasta poate fi considerată discriminare, iar creșa ar putea avea probleme. Cu toate acestea, gestionarea creșei poate permite copilului să i se aducă mâncare de acasă și, astfel, problema pentru creșă este rezolvată. (Vorbim aici, de exemplu, despre o dietă fără gluten sau fără lactoză). Reiterăm că, în cazul vegetarianismului sau a unor diete similare, în care nu este nevoie de copil, creșa poate refuza să mănânce copilul.

Părinții copiilor care au nevoie de dietă, nu vă fie frică să luați legătura și să vă câștigați drepturile. Creșa nu trebuie să-ți refuze copilul și trebuie să fie de acord cu tine într-un fel.