Un cartof conține până la 80% apă, restul sunt proteine și carbohidrați. De aceea sunt benefice pentru pielea pe care o furnizează cu umiditate prețioasă. Dintre vitamine, cartofii conțin în principal cei din grupa B: B1, B2 și, de asemenea, o cantitate mare de naut. Este bine de știut că, dacă preferați cartofii noi decât cartofii de iarnă, veți tripla conținutul de vitamina C. ingerată. Cartofii sunt bogați în calciu. Dintre celelalte minerale, sulful, magneziul, potasiul și fierul sunt demne de menționat.
Ceea ce face din cartofi un superaliment?
Pe lângă compoziția sa, este, de asemenea, ușor accesibil. Cartofii se pot cultiva tot timpul anului și nu sunt deloc pretențioși în condiții. Cu toate acestea, cumpărarea și depozitarea cartofilor le poate afecta calitatea nutrițională, deci nu strică repetarea câtorva reguli de bază.
Cartofii se depozitează cel mai bine în locuri umede și întunecate, cu o temperatură între 7 și 10˚C. Chiar dacă nu aveți o pivniță, încercați să creați cele mai acceptabile condiții de depozitare pentru acestea și asigurați-vă că împiedicați accesul la lumina soarelui. Uitați de chipsuri și cartofi prăjiți. Mâncărurile delicioase din cartofi nu trebuie să fie deloc nesănătoase. Dimpotriva. Un tratament adecvat al cartofilor este unul care nu distruge toți nutrienții din ei și, de asemenea, garantează cantitatea optimă de calorii luate. În plus față de cartofii din piele și fără ei, sunt sănătoși și sub formă de salată (dacă economisiți pe maioneză), piure sau găluște.
- Căutați alimente pentru o inimă sănătoasă Iată cele potrivite pentru susținere și întărire
- Este posibil să consumi carbohidrați și să slăbești oricum
- Este o dietă cutie o soluție adecvată sau doar un butoi temporar Dušan Plichta
- Înfometarea fără înfometare sau un mod natural de a rămâne sănătos și de a pierde în greutate; ProRegen
- Este posibil să slăbești cu sportul Iată 10 sfaturi pentru acele sporturi care sunt potrivite pentru pierderea în greutate