Culoarea portocalie te va încălzi. Încercați lunile de dovleac aurii și parfumate.
12 ianuarie 2015 la 6:00 (roșu)
Dovleac copt cu scorțișoară
Ingrediente pentru 6 - 8 porții
- 1 dovleac de marime medie
- 150 ml unt topit
- 60 - 100 g zahăr brun
- 1 PL scorțișoară măcinată
- Scortisoara intreaga
- o bucată de ghimbir ras
- un praf de sare grosieră
- 2 lămâi
Curățați dovleacul și tăiați-l în semilune. Așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt sau folie, astfel încât caramelul să nu se lipească direct de fundul foii de copt. Se presară cu unt, se presară cu zahăr și scorțișoară măcinată după gust, se distribuie uniform ghimbir ras, sare, scorțișoară întreagă și felii de lămâie. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 40-45 de minute. Se serveste atat cald cat si rece.
Tip: Pentru a îmbogăți aroma și gustul, serviți dovleacul finit presărat cu frunze de cimbru și completat cu smântână și nuci prăjite.
- Dovleac unt la cuptor cu brânză de oaie și vârf de migdale pentru un prânz sau o cină sănătoși - Fitshaker
- Ceapă la cuptor Ce lucru extraordinar și uimitor poate face cu corpul tău
- Dovleceii coapte pe pâine - nici măcar o răspândire a bunicii nu se ține de asta Toată lumea a fost surprinsă de asta
- Rață friptă din Beijing
- Miel prăjit cu muștar întins (rețetă foto) - discuție