Supa crema de dovleac
Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei de măsline. Se adaugă dovleacul, se condimentează, se toarnă apă și se fierbe aproximativ 20 de minute. Când dovleacul este moale, amestecați cu un mixer de imersie, gătiți.
Dovleac Eintopf
Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei, se adauga boia si carnea taiata cubulete. Se sare, se acoperă cu apă și se fierbe până se înmoaie. Curatam dovleacul si il radem pe o razatoare mai grosiera. Vom adăuga.
Dovlecei fiert
Ceapa se toacă mărunt. De asemenea, tocăm usturoiul în bucăți mai mici. Spălați dovleceii și tăiați-l în bucăți mici. De asemenea, tocăm mărunt ciupercile de stridii. Tăiați slănina cubulețe. În tigaie.
Dovleac copt
Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți scurt dovleacul. Apoi culegem dovleacul pe o farfurie. De asemenea, tăiem roșiile în bucăți și le prăjim scurt în ulei.
Dulceață de dovleac-portocală
Puneți zahăr granulat într-o oală mai mare, acoperiți cu puțină apă și gătiți la o temperatură moderată. Când zahărul s-a dizolvat, adăugați dovleacul tăiat felii, coaja de lămâie și sucul de lămâie stors.
Dovleac umplut la cuptor
Ștergeți dovleacul cu o cârpă umedă. Tăiați ambele capete și puneți deoparte. Săpați semințele cu o lingură. Topiți untul într-un cuptor cu microunde într-un vas de 1,75 litri. Se amestecă ceapa și se fierbe la cuptorul cu microunde 1 minut.
Dovleac conservat în maniera unui ananas
Puneți 3 kg de dovleac curățat în felii de dovleac într-o oală și turnați apă în care există o cutie 1/2 de lămâie zdrobită. Trebuie să existe suficientă apă pentru ca dovleacul să fie udat. Las-o să stea așa.
Dovleac umplut cu carne
Curățați dovleacul, tăiați vârful de pe tulpină și îndepărtați interiorul cu o lingură lungă. Feliați și frământați carnea, tocați orezul. Se prăjește ceapa în unguent, se adaugă carnea tocată și se fierbe împreună. Racit.
Vitel gătit
Lăsați vițelul și tocanita tocană. Se adaugă sare și se fierbe cu apă fiartă până când carnea este gătită. Se servește cu orez slovac.
Varză de Peking gătită pe unt
Tăiați frunzele de varză spălate în tăiței mai grosiere, puneți unt topit, sare, acoperiți cu apă clocotită și fierbeți-le acoperite până se acoperă până se înmoaie. Condimentați varza finită cu sos Worcestershire.