Delicatetea de dovlecei prăjiți este o masă vegetariană excelentă pentru non-vegetarieni.
rețetă, rețetă foto, dovlecei, iaurt alb, feluri principale fără carne, rețete vegetariene
Mâncăruri principale fără carne
Reţetă
Spălați trei dovlecei mai mici și tăiați fiecare în trei părți în lungime (1,5 cm grosime). Se sare și se lasă să stea.
iaurt alb 300 g
Se amestecă ingredientele enumerate într-un aluat.
Cel mai bine într-un castron alungit.
Ștergem dovleceii roui într-un prosop de hârtie de bucătărie.
Înmuiați dovleceii într-o pastă.
Se prăjește într-o tigaie cu ulei fierbinte pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute. Sau folosiți o friteuză în care uleiul este încălzit la 170 ° C și dovleceii scufundați în el sunt prăjiți timp de 3 minute.
Lăsați dovleceii prăjiți să scurgă din excesul de ulei.
Sau le așezăm din tigaie pe un prosop de bucătărie din hârtie care absoarbe excesul de ulei.