dovlecei

28.4. 2020 17:15 Vitamina B5 protejează împotriva radiațiilor UV dăunătoare, previne arsurile pielii, susține regenerarea țesuturilor, vindecarea rănilor, cicatricile și creșterea părului și menține pielea proaspătă și netedă.

Runda 1: acid pantotenic
În plus, protejează împotriva arteriosclerozei, îmbunătățește concentrarea și ameliorează starea de spirit ușor deprimată. Doza zilnică este de 6 mg, ceea ce va acoperi o dietă echilibrată. În 100 g dovlecei există 0,204 mg vitamina B5, în 100 g castraveți 0,259 mg. Punct pentru castravete.
Scorul este acum 0: 1

Runda 2: piridoxină
Ai nevoie de vitamina B6 pentru buna funcționare a sistemului imunitar și nervos, producerea de celule roșii din sânge și anticorpi, metabolismul potrivit important pentru producerea de energie, pentru o piele sănătoasă. Piridoxina este cunoscută sub numele de „vitamină nervoasă” deoarece contribuie la bunăstarea mentală, reduce epuizarea și oboseala și ameliorează sindromul premenstrual la femei. Adulții au nevoie de aproximativ 2,2 mg pe zi. În 100 g dovlecei există 0,163 mg de piridoxină, în 100 g castraveți doar 0,04 mg. Punct pentru dovlecei.
Scorul este acum 1: 1

Runda 3: Mangan
Acest oligoelement nu este stocat în organism și doar o cantitate mică este absorbită din dietă - 3 până la 4%, deci trebuie să îl luați mai mult decât aveți nevoie. Manganul protejează împotriva colesterolului ridicat, hipertensiunii arteriale, arteriosclerozei, anemiei și bolilor mintale. Este esențial pentru producerea de energie, creșterea oaselor și a cartilajului, reglarea zahărului din sânge și imunitate puternică. Susține utilizarea calciului, fosforului, fierului și vitaminei E. Necesarul zilnic este de 2,5-5 mg. În 100 g dovlecei există 0,177 mg mangan, în 100 g castraveți doar 0,04 mg. Zucchini înscrie din nou.
Scorul este acum 2: 1

Câștigător: dovlecei
Dovlecii tineri ar trebui să fie un accesoriu în bucătăria de vară. Comparativ cu dovleacul alb, dovleceii au un gust mai picant, mai puțini carbohidrați și energie - aproximativ 80 kJ/100 g. Puteți să-l pregătiți în sute de moduri și nu vi se pare corect. Dovleceii tineri merită să mănânci cu o coajă bogată în caroten, magneziu, vitamina E, vitamine B, calciu, potasiu, fosfor, fier, cupru și zinc. Dovleceii dietetici sunt ideali pentru persoanele cu diabet, hipertensiune arterială, indigestie, obezitate, reumatism și gută.