Dovlecel grozav, totul despre legumele tale preferate. Dovlecei, depozitare, calorii. Dovlecei, rețete, depozitare, calorii. Bucătăria populară a portalului Femeile din oraș a pregătit pentru dumneavoastră un blog interesant despre dovlecei.

ajută în tratamentul reumatismului, gutei și diabetului

îmbunătățește funcția creierului

are efecte antibacteriene

avantajează persoanele cu hipertensiune arterială și colesterol

recomandat pentru bolile cardiovasculare

Este excelent pentru problemele digestive, deoarece îmbunătățește mobilitatea intestinului

afectează în mod favorabil sistemul imunitar

dacă vrem să slăbim, ar trebui să fim prieteni cu ea

Sfat pentru tine

despre

Dovlecelul conține

oligoelemente

  • vitaminele A, E
  • Vitamine B
  • acid folic
  • caroten
  • magneziu
  • calciu
  • magneziu
  • potasiu
  • cupru
  • fier
  • fosfor
  • zinc

De unde vine dovleceii?

Zucchini a venit în regiunea noastră cu expediții columbiene din America Centrală. În forma pe care o întâlnim astăzi, dovleceii au fost crescuți artificial din alte soiuri din Italia. Denumirea de dovlecei, dovlecei, provine din dovlecelul italian.

Recoltare rapidă

Un mare beneficiu al dovleceilor este cultivarea sa rapidă și ușoară. Putem să o cultivăm în prealabil ca răsad sau să semănăm semințele direct în patul de flori. De asemenea, ea prosperă pe balcon. Putem recolta prima recoltă la aproximativ două luni după însămânțare. Culegem continuu fructele de dovlecei, nu le lăsăm să crească. Dovleceii tineri au cel mai bun gust.

Este dovlecelul caloric?

Dar unde. Este una dintre legumele cu conținut scăzut de calorii, deoarece conține multă apă, aproximativ 93,5%. În 100 de grame găsim doar 20 de calorii. Deci, cu poftă și fără remușcări pentru pregătirea sa.

Florile de dovlecei sunt comestibile?

Da, florile sale sunt, de asemenea, comestibile. Acestea pot fi umplute cu diverse ingrediente și sunt deseori un favorit al celor mai luxoase restaurante din lume.

Cum se păstrează dovleceii?

Depozităm doar fructe coapte, cele care nu mai cresc. Tăiați dovleceii de pe tulpină, lăsați-l să se usuce bine. De asemenea, ne asigurăm că pielea nu este spartă. Apoi depozitați-le într-un loc uscat și răcoros. Dacă dovleceii nu sunt suficient de coapte, putrezesc în câteva săptămâni. Vor rezista într-o pivniță bine aerisită până în februarie anul viitor. Dovlecelul tânăr este potrivit pentru consum rapid, nu pentru depozitare pe termen lung.

Care dovlecei este cel mai bun?

Dovleceii pot fi de culoare verde deschis, galben, portocaliu, dar și de culoare verde închis. Dovleceii verde închis au cea mai mare proporție de apă, așa că alte tipuri de dovlecei sunt mai potrivite pentru clătite, coacere sau grătar. Au mai puțină carne și sunt mai fleschi. În cele din urmă, nu contează ce dovlecei pregătim, important este că ne suplimentăm doza de minerale și nutrienți.