Dulciuri - chiar este un păcat?

Conuri, prăjituri, fursecuri, brioșe, înghețată, ciocolată, biscuiți, bomboane, bastoane - lasă unii oameni reci și pentru alții sunt o dependență de cel mai înalt grad. Dulciurile au puterea magică de a ne face bine, de a ne calma nervii, de a ne mulțumi simțurile, de a crea iluzia securității și de a ne îndepărta de agitația zilnică pentru o vreme.

când când

CITEȘTE ȘI:

Sunt un servitor bun, dar un stăpân rău. În momentul în care devin un instrument de rezolvare a stărilor și problemelor emoționale neplăcute și reprezintă un confortabil universal sau chiar un prieten, apare o problemă. Ele pot fi extrem de dependente și în curând se vor face cunoscute sub formă de tampoane de grăsime în jurul taliei.

Corpul uman este configurat în mod evolutiv pentru a căuta un gust dulce, deoarece a fost o energie din cele mai vechi timpuri. Zahărul are un efect calmant asupra sistemului nervos central și, prin urmare, este aproape o performanță supraomenească să reziste dulciurilor în perioadele de stres crescut.

Singurul gust dulce nu este o problemă atât de mare - problema este combinația zahărului cu grăsimile și alte substanțe care creează un amestec energic ridicat de gust excelent, care este atât de greu de rezistat. În plus, acizii grași trans, care se formează prin întărirea grăsimilor vegetale, sunt adesea folosiți în industria cofetariei și s-a dovedit mult timp că sunt foarte dăunători sănătății. Zaharul alb și făina de grâu alb, ingrediente de care nici un cofetar nu poate face lipsă, nu au nici un sens pentru alimentația umană - nu conțin fibre, minerale sau vitamine, ele contribuind doar la dezvoltarea supraponderalității și a fluctuațiilor nivelului de zahăr din sânge diabet de tip II).). Împreună cu grăsimile, acestea sunt responsabile pentru nivelurile crescute de colesterol, tensiunea arterială crescută și alte boli metabolice.

Oamenii aleg de obicei alimentele în funcție de gustul lor, nu în funcție de impactul lor asupra sănătății. Producătorii de alimente știu foarte bine acest lucru, motiv pentru care ambalează dulciurile în ambalaje frumoase și atractive și creează combinații de arome din ce în ce mai atractive.

Pentru a fi cel puțin parțial sigur de ceea ce se pune în gură, trebuie să citiți cu atenție etichetele alimentelor și să le examinați compoziția și valoarea energetică. Nu se poate spune în mod fiabil că toate delicatese din ambalajele variate sunt o pauză pronunțată și că cele pe care literele „bio”, „fitness” sau „fără zahăr adăugat” sunt scrise cu majuscule sunt clar câștigătoare.

Puteți fi sigur că nu vă veți îngrășa după dulciuri sau nu vă veți pune sănătatea în pericol dacă nu le consumați deloc sau dacă le pregătiți acasă, folosind ingrediente mai sănătoase. Cu toate acestea, o astfel de cerință nu este realistă pentru majoritatea oamenilor și puțini oameni au nevoie doar de un măr în loc de ciocolată cu lapte, așa cum recomandă nutriționiștii și revistele înțelepte.

Când pofta de dulciuri te-a copleșit, alege produse de calitate cu compoziția lor sau vizitează brutari cinstiți și cofetari care vor putea garanta că nu folosesc substanțe chimice, înlocuitori artificiali sau grăsimi întărite de calitate scăzută. Dar nu trebuie să vă faceți griji, chiar dacă primiți din când în când înghețată sau o rochie de foietaj cu compoziție necunoscută. Crede că corpul tău se poate descurca și data viitoare alege din nou ceva mai sănătos.

Dacă doriți să slăbiți, dezvățați gustul dulce și nu vă culcați cu îndulcitori artificiali. Doar îți confuzi corpul. Din când în când, răsfățați-vă cu ceva din ceea ce iubiți fără remușcări și apoi exercitați-vă energia în exces.