alimente

Uneori este destul de problematic să poți consuma alimente până la data publicată pe ambalaj. Fie avem mai multe ingrediente de ales în frigider și nu avem timp să le mâncăm, fie pur și simplu uităm complet de mâncare. Cu toate acestea, nu este întotdeauna necesar să intrăm în panică odată cu data care se apropie, uneori este suficient să fim mai bine informați. Multe alimente nu trebuie aruncate imediat.

Termenul de valabilitate minim nu este data de expirare

Uneori este suficient de puțin pentru a evita risipa de alimente. Produsele alimentare sunt marcate cu date diferite, ceea ce ar trebui, mai presus de toate, să împiedice comercianții cu amănuntul să ne ofere produse dăunătoare. Cu toate acestea, acea dată nu este întotdeauna ultima zi posibilă în care o putem consuma. De aceea este important diferențiați data de expirare și durabilitatea minimă.

Data expirării indică data, până când alimentele își păstrează proprietățile specifice în condițiile corecte de depozitare. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că după sfârșitul acestei perioade, acestea sunt dăunătoare sănătății. În general, este doar o chestiune de reducere a calității alimentelor, dar putem să o consumăm în continuare. De obicei, alimentele cu o durată mai mare de valabilitate sunt marcate cu o astfel de dată. În unele țări, aceste alimente pot fi revândute, desigur, atâta timp cât nu sunt dăunătoare sănătății. Condiția este ca acestea să fie etichetate în mod clar ca alimente de „calitate inferioară”. De cealaltă parte, data de expirare este definitivă. Se referă la alimentele destinate consumului rapid, adică de ex. produse lactate. După această dată, pot prezenta, de asemenea, un risc pentru sănătate atunci când sunt consumate.

Angajați simțurile

Cheia este să vă faceți mâncare depozitate conform recomandărilor producătorilor. Dacă ceva aparține în frigider, nu îl lăsați întins într-o cameră caldă pentru mult timp. Aceste recomandări pot, de asemenea prelungi durata de valabilitate a alimentelor și datorită acestui fapt, vă veți putea bucura de ele chiar dacă termenul lor de valabilitate se termină fără teama de probleme de sănătate.

De asemenea, este important să urmați bunul simț și Folosiți-vă simțurile atunci când controlați alimentele, nu trebuie să fii dezamăgit:

  • Vedere - rețineți că nu există matrițe pe suprafața alimentelor și că consistența este adecvată. De exemplu, apa precipitată pe suprafața iaurtului nu interferează, dar dacă vedeți că s-au format bulgări în iaurt, mai bine nu o mâncați. De asemenea, o schimbare de culoare poate să nu însemne nimic dacă nu este însoțită de alte semne de mâncare stricată. De exemplu, ciocolata poate avea un strat alb, dar acest lucru nu înseamnă că vă pune în pericol sănătatea.
  • Miros - dacă mâncarea miroase diferit decât ar trebui, spune-ți la revedere.
  • Auz - uneori se întâlnește și atunci când evaluează mâncarea. De exemplu, alimentele pentru copii ar trebui să se rupă întotdeauna când sunt deschise.
  • Gust - uneori nu detectăm mâncarea stricată cu ajutorul simțurilor anterioare și astfel constatăm că este ceva în neregulă cu ea doar atunci când o avem în gură. Nu contează, scuipă mușcătura și nu o mai mânca. Dacă ai un gust ciudat, nu te asigura că nu este nimic și nu-l mânca.

Ce va dura?

Bine depozitat în întuneric med va rezista proaspăt pentru totdeauna (dacă nu îl mâncați), dar dacă îl mâncați întotdeauna cu o lingură curată și uscată. Faceți același lucru cu gem. Dacă îl deschideți și îl păstrați în frigider, urmați acest sfat și prelungiți-i durata de viață cu câteva luni. Nedeschis va fi bun la un an sau doi după încheierea garanției. Este similar cu legume sterilizate sau conserve, bineînțeles depozitat în condiții adecvate și în întuneric. De asemenea, fabrica va rezista mult mai mult decât data de pe ambalaj ulei sau ciocolată unele dintre proprietățile lor pot fi modificate, dar nu ar trebui să vă dăuneze în niciun fel. Cu siguranță nu trebuie să arunci Paste, le puteți consuma cu ușurință la un an după data durabilității minime.

Aveți grijă cu produsele lactate

Produsele lactate sunt mai pretențioase la curmale, dar este încă adevărat că, dacă sunt depozitate corect, pot fi consumate mai târziu. Clasic durabil laptele durează nedeschis de ani de zile. Puteți bea deschis chiar și după o săptămână, pentru că veți afla imediat că este ceva în neregulă cu acesta.

Iaurturi și brânzeturi sunt adesea comestibile chiar și la o lună după data stabilită, dacă nu le-ai deschis încă. Deschideți doar câteva zile în plus. Pentru produsele lactate este este evident la prima vedere că este ceva în neregulă cu ei, deci nu trebuie să vă faceți griji că mâncați ceva greșit.

Nu încercați acest aliment

Cu toate acestea, nu schimbați singur datele de expirare pentru toate mesele. De exemplu pestele vor suferi suficient cât să mănânce la momentul potrivit. Acestea nu vor dura mai mult decât data indicată și ați fi colindat pentru un virus real consumându-l. De asemenea, este infectat rapid carne de pui, prin urmare, asigurați-vă întotdeauna că este adecvat să îl mâncați. Mirosul sau mirosul vă vor spune. Per total, fii mai atent cu carnea proaspătă.

Ce alimente consumați după garanție? Scrieți altor cititori experiența dvs. în discuția de mai jos a articolului.