Migdalele provin din Asia Centrală, erau deja cunoscute de vechii evrei și fenicieni. Acestea au fost cultivate de mult în sudul Europei și Asia de Vest, acum și în California, sudul Africii și sudul Australiei. Compoziția lor este comparabilă cu nucile și au, de asemenea, efecte foarte pozitive asupra sănătății.

efectele

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Valoarea energetică a migdalelor și valoarea nutrițională

Energia ascunsă în 100 de grame de migdale este de aproximativ 450 kcal

Găsesc în ele 15 grame de proteine ​​30 de grame de carbohidrați 50 de grame de grăsimi

Migdalele conțin până la 50% grăsimi, dar acest lucru este în mare parte benefic pentru oameni. Sunt sărace în zahăr și au multe elemente utile, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, zinc, seleniu și cupru. De asemenea, conțin vitamine E și vitamine B, acid folic și antioxidanți

Efectele migdalelor care sunt pozitive pentru sănătate

o mână de migdale dulci zilnic reduce obezitatea, diabetul și complicațiile cardiace,Migdalele, spre deosebire de medicamente, nu au efecte secundare

Conținutul de proteine ​​din migdale creează o bună senzație de sațietate. Proteinele din amigdale ajută la menținerea flexibilității vaselor de sânge din organism.

Fibrele asigură o digestie sănătoasă și o creștere lentă a nivelului zahărului din sânge, determinând astfel depozitarea redusă a grăsimilor în celule și prevenind creșterea în greutate.

Consumul de amigdale întărește sistemul nervos, ajutând să facă față mai bine iritațiilor și să gestioneze mai bine stresul, cum ar fi stresul de antrenament.

'left', 'clear' => 'ambele', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Acestea accelerează regenerarea musculară după antrenament.

Laptele de migdale și procesul său de producție

Laptele de migdale este o alternativă excelentă la laptele de vacă. Laptele de migdale poate fi cumpărat din magazin, dar poate fi preparat și acasă fără probleme majore. Avantajul laptelui de migdale este că procesul de înmuiere (aprox. 8-12 ore) activează toate enzimele energetice ale vieții . Migdalele devin vii enzimatic și foarte ușor de digerat pentru noi.

Apoi clătiți migdalele (apa în care ați înmuiat scurgerea este prea acidă - este excelentă pentru udarea plantelor)

Apoi amestecați migdalele bine cu apă. Laptele de migdale poate fi băut singur sau cu cereale, fulgi, adecvat ca băutură de antrenament care va îmbunătăți regenerarea musculară .

Beneficiile laptelui de migdale

  • Laptele de migdale are un conținut ridicat de minerale, în special calciu și potasiu. Migdalele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, vitamine și oligoelemente precum zincul.
  • este foarte alcalin (ajută la acidificarea corpului)
  • Excelent pentru femeile însărcinate și care alăptează (laptele de migdale susține producția de lapte matern)
  • Ajută la osteoporoză sau probleme articulare
  • Laptele de migdale este foarte ușor de digerat
  • Potrivit pentru diabetici

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->