Este un tip de patiserie din făină de grâu alb. Se presară de obicei cu sare, rasca, mac sau susan. Din punct de vedere nutrițional, cocul alb nu are beneficii pentru sănătate (conținutul de vitamine, minerale sau alte substanțe este aproape zero).

valori

La fel ca un croissant, chiflele fac parte din dieta noastră zilnică, deși nu aduc substanțe semnificative în corpul nostru. Pâinea albă ridică brusc nivelul zahărului din sânge, care apoi scade brusc din nou. Rezultatul este faptul că după ce am consumat un coc obișnuit (croissant, vârste, pâine ușoară prăjită etc.) ne este din nou foame. Prin urmare, se recomandă mai degrabă să consumați pâine integrală sau de secară, dlamánky sau pâine. Bunul alb este potrivit pentru copiii care nu au încă un corp pregătit să consume pâine integrală. Aportul unor cantități mai mari de fibre împovărează organismul lor nedezvoltat. Această patiserie este utilizată și în dieta de economisire, atunci când pâinea integrală și pâinea sunt contraindicate.

Puteți coace chifle și acasă. Veți găsi multe rețete pentru prepararea lor pe Internet. Chifele coapte la domiciliu sunt mai ieftine și puteți evita consumul de aditivi inutili acasă.