Este important să consumați alimente bogate în carbohidrați. Se consumă înainte, în timpul și după etapă.
În mod evident, nu este o masă de curse pro reală. Sunt șocat RT @BicyclingMag: Încercați să vă revizuiți dieta? http://t.co/WQwAGqghx5 pic.twitter.com/SK8MaABaZF
- Nick Hussey, Vulpine (@aslongasicycle) 13 noiembrie 2014
BRATISLAVA. Ei petrec mai mult de șase ore pe zi în șaua bicicletelor. De aceea, bicicliștii din Turul Franței au nevoie de un meniu special.
În timp ce o persoană sănătoasă normală ar trebui să ia în jur de 2.000 de calorii pe zi, călăreții din Tur trebuie să primească, de asemenea, 5.000 de calorii în corpul lor, scrie el. web cyclingweekly.co.uk.
De asemenea, bicicliștii trebuie să mănânce în timp ce călăresc. Dieta lor începe cu micul dejun și continuă fără probleme pe tot parcursul zilei. Vezi ce trebuie să mănânce.
Un jurnalist norvegian a încercat să ia 8.000 de calorii.
Meniul ciclistului din Tur
9:00 - mic dejun
Prima masă a zilei vine cu trei ore înainte de începerea etapei. Ca pe tot parcursul zilei, acum este necesar să mâncați o dietă bogată în carbohidrați. Dimineața este pâine, musli, cereale, fructe, cafea, piureuri, suc de portocale sau tăiței.
Bicicliștii trebuie să aibă grijă să nu mănânce ceva dificil dimineața, pentru că l-ar simți toată ziua pe drum.
10:30 h - mușcă înainte de scenă
Transferurile de la hotel la începutul etapei sunt ideale pentru suplimentarea carbohidraților și a caloriilor. Bicicliștii consumă diverse prăjituri de orez cu miere, pâine de stafide sau bețe speciale.
12:00 h - în timpul etapei
Diferitele tipuri de etape necesită diete diferite. Dacă ciclistul este tot timpul în peloton, trebuie să primească mai puțină energie. Este mai rău în dealuri, unde crește performanța și consumul de geluri și bastoane speciale.
De asemenea, călăreții consumă, de exemplu, mici chifle cu gem, prăjituri de orez și bare energizante. Barurile cu cofeină sunt, de asemenea, populare.
În etapa a 18-a din acest an, care traversează Alpii, fiecare ciclist ar trebui să consume șase băuturi electrolitice, trei bare energizante, două băuturi izotonice și o băutură cu cofeină. Mai mult dacă va fi cald.
17:00 - după scenă
Regenerarea începe imediat după etapă. Bicicliștii beau băuturi care conțin carbohidrați și proteine în timpul răcirii.
Când fac duș și se pun împreună, consumă feluri de mâncare pregătite de bucătarul echipei - sandvișuri, prăjituri cu orez sau bare de cereale.
20:00 - cina
Așa arată bucătăria echipei Sky.
Masajul este urmat de cină. Începe cu salată, supă sau suc, continuă cu carne sau pește și mâncăruri bogate în carbohidrați. Spre deosebire de trecut însă, bicicliștii nu mai mănâncă paste. Scopul desertului este îndeplinit de prăjituri de casă, iaurturi sau fructe.
În prezent, obiectivul principal al gastronomilor este să pregătească o dietă echilibrată pentru bicicliști, astfel încât bicicliștii să nu mănânce același lucru în fiecare zi și să aibă motivația de a mânca bine.
23:00 - somn
Nu se termină cu cina, călăreții se hrănesc până nu merg la culcare - prăjituri mici, fructe, nuci sau cereale. Hidratarea este importantă și, prin urmare, este dificil să întâlnești un ciclist fără o sticlă de apă.