Faptul că oamenii s-au obișnuit cu fulgi de ovăz în ultimii ani este pur și simplu o realitate. Cu toate acestea, știți că pregătirea lor are și anumite reguli?
Dacă le pregătești așa, nu te va umfla
Făina de ovăz este un aliment sănătos și și-ar putea găsi locul în dieta ta. Oamenii care le consumă mai des au o digestie mai bună, sunt sățioși și în mod natural săraci. Cu toate acestea, este important să învățați să le pregătiți corect.
Dacă ți se întâmplă din când în când. că te umflă dimineața după fulgi de ovăz, probabil că nu le consumi corect. Făina de ovăz crudă este mai dificil de digerat și, prin urmare, poate provoca balonări sau alte probleme digestive. Nu este suficient să le adăugați la iaurt rece sau lapte pe care tocmai l-ați luat de la frigider. Fulgii nu se pot dizolva suficient în frig și astfel par să „stea” în stomac.
Cum să o facă?
Cu toate acestea, pregătirea făinii de ovăz poate să nu dureze mult timp dacă știi cum să o faci. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați fulgii în cea mai mică versiune posibilă și să turnați lapte cald peste ele. Dacă evitați produsele lactate, migdale calde sau alt lapte vegetal și fulgi în el. O altă alternativă este să turnați apă fierbinte peste fulgi și astfel să „economisiți” calorii. Dar rețineți că, chiar și într-o băutură fierbinte, au nevoie de ceva timp pentru a se dizolva. Pentru a obține cel mai bun efect posibil și mai ales pentru a nu vă afecta digestia, lăsați fulgii în lapte fierbinte sau apă timp de cel puțin 10 până la 15 minute până când devin terci.
Puteți consuma în siguranță fulgii astfel pregătiți și gustați-i cu ajutorul scorțișoarei sau al mierii. Dacă nu sunteți pasionați de fulgi de ovăz sau căutați o versiune fără gluten, căutați fulgi de hrișcă sau semințe de chia.
Cu pregătirea potrivită a alimentelor, vă puteți ajuta adesea la digestie și puteți scăpa în mod natural de balonare și de burtă mai mare.