- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Fulgi de ovăz - mic dejun (ne) prieten
Nu am reușit să construiesc o relație cu fulgi de ovăz de mult timp. Partenerul meu obișnuia să toarne apă caldă pe ele și să le mănânce exact așa. A fost un mic dejun de neimaginat pentru mine. Cu toate acestea, la momentul în care am început împreună, am vrut să-i cunosc lumea mai bine, așa că am încercat și eu. Ei bine, permiteți-mi să vă spun direct, că această mâncare nu m-a inspirat, lucru pentru care mi-a părut rău, pentru că au fost atât de lăudate. Mai târziu, am „adulmecat” din nou fulgi de ovăz, redescoperind-o într-un moment în care gastroenterologul meu îmi diagnosticase boala celiacă și digestia mea era în stare destul de proastă. Fără gluten, într-o versiune fin măcinată, le-am găsit într-un magazin de produse naturiste în timpul rătăcirilor mele pentru o dietă fără gluten. Așa că le pun din când în când în meniu în efortul de a-l îmbogăți cu fibre, de a-mi vindeca intestinele și de a completa vitaminele și mineralele care lipsesc.
Adevăratul boom de ovăz a izbucnit în a doua mea sarcină, când nu mi-am putut imagina dimineața fără fulgi. Obișnuiam să turn apă deasupra lor, să amestec cu ele iaurt aromat sau fructe și miere și eram în al șaptelea cer. Așteptam cu nerăbdare fulgii în fiecare dimineață și eram mândru să dau fasolea din stomac o masă hrănitoare. Dar chiar a fost așa?
Recent, diverse articole m-au lovit în ochi că, în loc de beneficii mari, fulgi de ovăz pot fi o sperietoare pentru siluetă și digestie și nu sunt potrivite pentru micul dejun. De ce? Adesea avem un castron cu adevărat plin, adăugăm o mulțime de îndulcitori, iaurturi cremoase și fructe pentru a le face să aibă un gust cât mai bun posibil sau le cumpărăm deja aromate, pline de zahăr, grăsimi și alți aditivi, lăsați-i să fie la fel de posibil pour Se toarnă lapte repede, să înghită și să plecăm.
Unde este adevărul? Să aruncăm o privire, dar în cele din urmă fiecare trebuie să-și formeze propria opinie. Pentru că vremurile de astăzi sunt foarte contradictorii în dietă. Ei bine, cel mai important. fiecare are nevoi și credințe diferite. După părerea mea, acești fulgi (inclusiv alții) aparțin mesei noastre. Cu toate acestea, au limitele lor.
Dar să vorbim un pic mai mult despre fulgi de ovăz:
Beneficiile posibile ale fulgi de ovăz:
- Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare
- Tratamentul colesterolului ridicat
- Susținerea unei bune digestii - susținerea peristaltismului
- Ajutați la eliminarea flatulenței și balonării
- Asigurarea golirii periodice
- Curățarea colonului
- Stabilizarea zahărului
- Susținerea calității osoase - prevenirea osteoporozei
- Ajutor cu probleme ale pielii (decoct de fulgi de ovăz, baie)
- Sprijinul hematopoiezei - prevenirea anemiei
- Sistemul nervos și sprijinul creierului
- Promovarea concentrării, atenției și somnului de calitate
Ce conține fulgi de ovăz?
Pe lângă carbohidrații menționați, fulgii de ovăz conțin o serie de substanțe benefice, precum proteine, grăsimi, fibre, calciu, sodiu, fosfor, fier, potasiu, cupru, mangan, magneziu, zinc și, de asemenea, vitaminele B, E și K, pantotenice acid, acid folic, lecitină, seleniu și betaglucan.
Făina de ovăz este, prin urmare, foarte importantă pentru oameni și aduce multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, acestea trebuie consumate cu moderație, curate - fără aromă, zahăr, îndulcitori artificiali și alți aditivi, îmbogățite doar în prepararea iaurtului de calitate, ușor digerabil (nu cremos), kefir, grăsimi sănătoase sub formă de lapte vegetal de casă, nuci (de asemenea, diverse unturi de calitate) și semințe, precum și scorțișoară, cacao de calitate, boabe de cacao, puțin fruct. pe scurt, ceea ce ne place și le creștem valoarea nutritivă la un nivel superior.
Fulgi de ovăz? Cu siguranță DA pentru mine. Tot ce trebuie să faceți este să faceți alegerea corectă și să o faceți perfectă. Astfel de milioane de afirmații, opinii și „verificate” îi place ce să mănânce, ce să nu mănânce, cum să mănânce și când. Mănâncă deloc? JasDar jasneeee. Dar conștient și cu poftă. Așa este DREPTUL. Nu că ART. Luați-vă timp să mâncați și respectați regula corectă conform căreia mai puțin este uneori mai mult. Pregătește mâncarea acasă, cu drag. Veți ști întotdeauna ce mâncați. Și puteți afla cu ușurință ce este mai bine pentru dvs. și unde se află limitele, observându-vă digestia. Este alfa și omega întregului organism 💪🏻
Bucurați-vă de micul dejun cu fulgi de ovăz sub formă de terci sau pâine, ca mine, cu plăcere mâine dimineață. Alternativ, îngroșați ușor mâncarea cu fulgi. Cu o alegere cinstită a alimentelor și o cantitate adecvată, acestea vor aduce beneficii organismului și nimeni nu vă va spune că sunteți ca un fulg umflat👌🏻🙂
Mă voi bucura foarte mult dacă îmi scrieți cum mergeți cu fulgi și împărtășiți rețete gustoase, dovedite și chiar netradiționale de mic dejun 😘