Dieta divizată
Meniul
Arhiva
- Septembrie 2011
- August 2011
- Iulie 2011
- Iunie 2011
- Ianuarie 2011
- Decembrie 2010
- Noiembrie 2010
- Octombrie 2010
- August 2010
- Iunie 2010
- Mai 2010
- Aprilie 2010
- Martie 2010
- Februarie 2010
- Ianuarie 2010
- Decembrie 2009
- Noiembrie 2009
- Octombrie 2009
- Iulie 2009
- Mai 2009
- Martie 2009
- Februarie 2009
- Noiembrie 2008
Ne vei găsi
Căutare
Parteneri
Iti recomandam
Fasole bengaleze
Ingrediente:
250 g fasole albă, 2 roșii, 2 ardei/cel mai bine colorat /, 2 ceapă, 2 căței de usturoi, suc de lămâie, 1 linguriță ghimbir măcinat, 2 lingurițe coriandru măcinat, ½ lingurițe chili, ½ lingurițe scorțișoară măcinată, ½ lingurițe rasca măcinată, ciupit de cuișoare măcinate.
Abordare:
Luați fasolea, spălați-le și înmuiați-le în apă. Apoi îl gătim. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul, adăugați coriandru, ghimbir, scorțișoară, rasca și cuișoare în timp ce amestecați constant. Se amestecă până condimentele se rumenesc, se adaugă fasolea gătită. Se adaugă sare, ardei iute, boia tăiată felii. Se toarnă până când lichidul se evaporă și, în final, se toarnă cu suc de lămâie.