Este o continuare lină a primei faze. Pentru mesele instant, în medie 3-4 bucăți pe zi, se adaugă o masă „reală” cu un conținut ridicat de proteine și o cantitate minimă de grăsimi. O listă de feluri de mâncare adecvate este prezentată mai jos. Corpul trebuie să fie menținut în continuare în cetoză pentru a asigura pierderea în greutate continuă în detrimentul protecției țesutului adipos și a mușchilor. Se poate aștepta să piardă 3-4 kg pe lună. Această fază este importantă pentru continuarea procesului de slăbire. O aprovizionare bruscă de carbohidrați ar provoca o creștere bruscă a secreției de insulină, sprijinind astfel procesul de depozitare a grăsimii de depozitare, exact opusul a ceea ce am încercat să facem până acum.
Meniu model Faza a 2-a
Mic dejun
- băutură (apă, ceai din plante sau ceai negru mai slab, cafea mai slabă), fierbinte dacă este posibil, dacă este necesar, este posibil să se utilizeze un îndulcitor alternativ
- 1 masă instant dulce Dieta VULM (băutură fierbinte sau omletă)
Masa de pranz
- 1 mâncare instant sărată Dieta VULM
- sau alimente „reale” bogate în proteine, sărace în grăsimi și carbohidrați, de exemplu: 100 g de vițel, slab sau de vită, vânat
- sau 150 g pui, carne de curcan (fără piele) sau iepure
- sau două ouă fierte
(lista meselor permise este dată mai jos)
Salată de legume autorizată cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin.
Olovrant
- 1 masă instant sărată sau dulce Dieta VULM
- un pahar mare de apă sau ceai slab
Masa de seara
- dacă a fost o masă „adevărată” la prânz, atunci 1 masă instant sărată Dieta VULM și legume permise
- dacă a existat o masă instantanee pentru prânz, atunci o masă „adevărată” bogată în proteine va fi pregătită pentru cină conform instrucțiunilor de prânz
Legume permise
Legume nelimitate: anghinare, broccoli, telina, cicoare, fasole verde, fenicul, ciuperci proaspete, sparanghel, varza, conopida, vinete, castraveti, patison, praz, ridichi, persimmon, salata verde (tot felul), soia (varza), spanac, rucola, dovleac, varza, rosii, ardei, valeriana.
Sunt permise alimente proteice „reale”
1 ou, pește 100 g (cod, păstrăv, dinți, pește plat, tench, biban, pangasius, plată, barbă, rechin), carne 100 g (pui, curcan fără piele, iepure, vânat, miel, oaie, ficat, șuncă slabă, tofu, tempeh)
Pregătim carne fără grăsimi, fără prăjire, de preferință într-o tigaie de teflon, pe apă, în abur sau într-un cuptor cu microunde. Îndepărtați pielea de la păsările de curte, îndepărtați grăsimile vizibile de pe alte cărnuri.
Regimul de băut
Continuăm să urmăm un regim de băut, este necesar să beți cel puțin 1,5 litri de lichide în fiecare zi.
Se recomandă apă minerală sau ceai slab neîndulcit.
Activitate fizica
În a doua fază, este necesar să începeți activitatea fizică. Exercițiu regulat de cel puțin trei ori pe săptămână timp de o oră.
Mâncare nepotrivită
Toate tipurile de mese cu carbohidrați, amidon, pâine, toate tipurile de produse de patiserie, cereale, fructe, produse lactate, alcool, inclusiv bere și vin.