Tortul va face pe plac tuturor celor care vor să se bucure mai sănătos.
rețetă, rețetă foto, brânză moale moale, fructe de grădină și pădure (amestec de fructe mici), Agar (pudră), prăjituri sănătoase
Reţetă
Puneți ingredientele de mai sus într-un castron adânc.
fulgi de ovăz 40 grame • apă 600 mililitri
Amestecăm fulgi de ovăz în apă.
Umpleți lichidul din fulgi într-un castron.
Se amestecă (se bate) aluatul neted.
Se toarnă aluatul pe o foaie de copt (30x40cm) tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți timp de 25 de minute. la 180 ° C.
Lăsați fructele mici congelate să se dezghețe sau să le folosiți proaspete. Îl vom întinde uniform pe aluat.
Agar (pulbere) 10 grame • apă 1 L • zahăr de trestie 40 grame • miere 60 grame
Se toarnă agarul în apă, se adaugă zahăr și miere și se fierbe. Se lasă deoparte și se răcește încet, până la o îngroșare inițială ușoară. Se răcește gelatina mai repede într-o baie de apă rece.
Se toarnă gelatina groasă pe tort și se lasă să se întărească. O putem pune la frigider unde se solidifică mai repede.