Mergi la festivalul strugurilor în acest weekend? În acest caz, este posibil să găsiți un articol în care să mapăm oferta gastronomică la acest popular festival multi-gen din Piešťany. Pe lângă muzică și alte programe de însoțire, mâncarea este, de asemenea, o parte importantă a festivalului. De la începutul festivalului în 2010, organizatorii au fost foarte preocupați de oferta variată de mâncare și băuturi de calitate, proaspete, de casă și originale. În fiecare an, scena gastro este îmbunătățită și completată cu diverse noutăți.
(Nota autorului: Acesta este un articol din anul trecut, deși multe informații sunt încă valabile, nu toate se referă la acest an. Puteți citi despre Festivalul strugurilor 2016 într-un nou articol.)
Chiar la început, vă atragem atenția asupra paginii noastre speciale, creată pentru festivalul Grape - menucka.sk/grape. Aici veți găsi o prezentare generală a „meniurilor” specifice ale unităților gastronomice individuale, sortate în funcție de distanța aproximativă de centrul complexului. Dacă sunteți deja în zona aeroportului, trebuie doar să faceți clic pe www.menucka.sk pe telefonul mobil și vor fi afișate cele mai apropiate standuri. Completăm în mod constant prezentarea generală și așteptăm versiunea finală a meniului festivalului din unele unități.
Muzică plăcută pentru mâncare bună
O noutate la al șaptelea festival al strugurilor este idee de mic dejun comun. Vizitatorii se pot întâlni „la o singură masă” și pot lua micul dejun împreună. Mai multe unități vor pregăti un meniu special pentru micul dejun, altele își vor oferi meniul standard în timpul micului dejun de dimineață. Specialitatea gastro din acest an va fi o zonă numită „Piaţă„. O mică scenă va fi instalată în mijlocul zonei de relaxare, unde va avea loc un program de muzică în timpul zilei. Organizatorii vor să ridice cultura mâncării la festival. Pe lângă o masă bună, un muzician plăcut va câștiga, de exemplu, servit de Prešporské junáky.
La fel ca la festivalul Pohoda din Trenčín, despre care am scris în primul nostru blog, la Grape putem găsi clasice vechi ale festivalului. Nici aici nu vor lipsi prăjirea țigănească, brânza prăjită într-un coc, gențiana la grătar, cârnații, hot dog-urile, langustinele, clătitele de cartofi sau porumbul fiert. Festivalul este deosebit de mândru de mâncăruri și băuturi originale mai puțin standard. Adesea de casă, preparate din ingrediente locale proaspete sau, dimpotrivă, din ingrediente și rețete exotice mai îndepărtate. Vegetarian, fără gluten, dulce, sărat, cald, rece și picant.
DEGUSTARE ATRACTE ALIMENTARE VEGANE ȘI VEGETARIENE CHIAR „CARNAVALE”
Bucătăria vegetariană și vegetariană va fi reprezentată la Grape prin mai multe tarabe. Favorite Thali oferă sosurile sale unice indiene cu orez, împachetări, samosa, precum și lassi indiene. La stand Veggie vă puteți bucura din nou de învelișul lor vegetarian și de prăjituri de casă. Ľubo Blaho, fost manager al restaurantului de top Fou Zoo, va veni cu delicatese sale din Orientul Mijlociu și Japonia - falafel și gyoza în funcțiune Produse alimentare. Piatra principală a mâncării vegetariene a festivalului, restaurant indian Govinda de asemenea, nu și-a dezamăgit fanii și o vom regăsi pe Grape anul acesta.
BURGERII DE CALITATE SE DEZVOLTĂ ȘI
Lovitura actuală a „carnivorelor” la festivalurile de tip similar sunt în principal burgeri de vită. Grape a invitat restaurante renumite, care oferă și aceste alimente în unitățile lor de piatră. Unul dintre ei este Local cu noi, care a avut un mare succes cu burgerul la Gurmán Fest din acest an din Bratislava. Al doilea este Štúrova Ďjelňa, care a obținut puncte pentru schimbare la festivalul Pohoda pentru o schimbare, iar al treilea este supărat Regal Burger.
Strugurii vor oferi și gusturi din Orientul Îndepărtat
Puteți găsi gustul Asiei în stand Klein Culinary. Meniul include Miso și supă picantă acră, precum și tăiței japonezi, thailandezi și coreeni într-o versiune fără gluten. Salt´n Pepa și-a pregătit din nou burgerul satay unic de pui cu sos de arahide, sandvișul Halloumi și, de asemenea, o burtă de porc coaptă încet. BARSKDE este conceptul de bucătărie mobilă și open bar la diferite evenimente, festivaluri, petreceri vintage. Strugurele oferă, printre altele, o tortilla umplută, carne și legume la grătar și limonade de casă. Bistro Bratislava Ave Cafe vizitatori cu tartine de casă, vafe, pâine prăjită dulce, vafe, quesadilla, bulion de carne sau limonade proaspete precum suc de portocale sau mojito moale.
PENTRU O SCURTĂ IUBITORII DE DULCE NU SE OFERĂ
Deserturi și dulciuri pot fi găsite la Grape în mai multe tarabe. Cafeneaua Zeppelin și-a pregătit prăjiturile de casă - zăbrele de casă, brownie, morcov, brânză, măr, plăcintă cu cireșe și, de asemenea, delicioasele sale brânzeturi. La stand FantastiCo îl puteți verifica pe croasantele tradiționale de mac și nucă de Bratislava la euro. Pizza lipsă va fi complet înlocuită de originalele originale prezente împletituri - îndulcit și sărat –a poplamúchy - slănină cu bryndza și ceapă, cârnați cu bryndza și ceapă sau crudă cu bryndza și brânză albastră.
În căldură, diverse băuturi și delicatese înghețate se reîmprospătează
În acest weekend vom vedea continuarea căldurii tropicale, cu atât regimul de băut la festival va fi mai important. Băuturi de la partenerul principal al lui Kofola vor fi oferite la mai multe tarabe. Pe lângă aceste băuturi și beri vor fi disponibile camera de ceai și ceaiurile sale clasice, ceaiurile cu gheață, ceaiul matcha și țevile de apă. Vinificare gratuită din nou, își oferă vinul în șapte soiuri și, de asemenea, must de struguri 100% din soiul Cabernet Sauvignon - must. Va fi posibil să amestecați băuturile după propriul gust în nenumărate combinații în cadrul ofertei unui ceai londonez unic Bubbleologie. Pe vreme caldă, de exemplu, iaurturi congelate și paste din Acaimanie sau sucuri de fructe și legume organice Pijo Bio.
Varietatea opțiunilor de luat masa la festival este completată de șproturi la grătar, camembert murat, ștrudel, coate de cartofi, pateuri, găluște de bryndza, tărâțe de varză, bulion de pui, varză, spaghete bologneze, clătite franceze, civice, cartofi la cuptor, pepeni proaspeți, pepeni, mini-conuri - gogoși, clătite de afine, sacadat imperial sau veverițe.
Suntem convinși că datorită acestei oferte diverse de alimente și băuturi, merită să venim la festivalul strugurilor. Și când adăugăm spectacole muzicale grozave, relaxare cu prietenii, relaxare și odihnă, se poate dovedi un weekend cu adevărat excepțional.
Ne vedem pe Grape, prieteni!:)
Harta completă a zonei festivalului și locația zonei gastro: